"افطري معانا".. بطاطس جراتان
"افطري معانا".. بطاطس جراتان
المكونات:
500 جرام بطاطس
2 ورق غار
5 حبات قرنفل
نصف لتر لبن
150 جرام جبن بارميزان
30 جرام زبد
الطريقة:
1ـ تقطع البطاطس شرائح صغيرة وتوضع في قالب الفرن.
2ـ يضاف ورق الغار والقرنفل واللبن المغلي والملح والفلفل.
3ـ ثم يضاف الزبد والجبن البارميزان.
4ـ توضع في الفرن علي درجة حرارة 250 مئوية لمدة نصف ساعة.
