محافظ المنيا يتفقد المخابز البلدية ومطحن سلندرات بأبو قرقاص

تفقد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، صباح اليوم، سير العمل بمطحن سلندرات أبوقرقاص، التابع لشركة مطاحن مصر الوسطى، والذي يعمل بطاقة إنتاجية تصل إلى 140 طن يوميًا، حيث تأكد من انتظام العمل داخل المطحن، ومدى جودة الدقيق، وأوزان الأجولة وصلاحيتها للاستهلاك.

متابعة جميع مراحل الطحن

وتابع محافظ المنيا، جميع مراحل طحن القمح بداية من استلام الأقماح وعملية غسيل وفصل الشوائب والأتربة عنها، وعمليات الطحن وانتهاء بالتعبئة في الأجولة، مشدداً على ضرورة الالتزام بكافة المعايير والتعليمات المنظمة لعملية الطحن لضمان إنتاج دقيق عالي الجودة.

وأوضح أن المطحن يعتمد على أساليب حديثة للحوكمة والمراقبة تقرها وزارة التموين، من خلال ميكنة عملية صرف الخبز للمواطنين وصرف الدقيق من المطاحن للمخابز، حيث تظهر كميات الدقيق المنصرفة من المطاحن للمخابز على نظام تشغيل المطاحن ويتم استعاضتها من خلال لجنة مركزية بوزارة التموين؛ تختص بوضع برامج صرف الاقماح من المواقع التخزينية إلى المطاحن التموينية عبر برنامج يتم إعداده، وتغذية المنظومة الإلكترونية به كل 10 أيام لمواصلة دورة صرف القمح والدقيق.

كما تفقد المحافظ، أحد المخابز البلدية مستمعاً الي أراء المواطنين حول جودة رغيف الخبز المنتج، مشيراً إلى أن المحافظة تتابع بانتظام أداء المخابز لضمان تقديم أفضل الخدمات وجهود مديرية التموين في تنفيذ الحملات التفتيشية بشكل دوري لضمان الالتزام بمعايير الجودة وتحقيق أعلى مستويات الأداء.

مناقشة عدد من الملفات والموضوعات المهمة

وفى ختام الجولة عقد المحافظ، اجتماعاً موسعاً بمقر الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبوقرقاص وبحضور رئيس المركز، ونوابه ورؤساء الأحياء والوحدات المحلية القروية، لمناقشة عدد من الملفات والموضوعات الهامة، شملت: ملف التصالح على مخالفات البناء، ومتابعة أعمال تنفيذ الموجة 23 لحملات إزالة التعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة، والجهود المبذولة لمواجهة المتغيرات المكانية.

وشدد المحافظ على الخطوات المتخذة للارتقاء بمنظومة النظافة ودور الحملة الميكانيكية في تنفيذ حملات النظافة بشكل دورى للحفاظ على المظهر الجمالى والحضارى للمركز، ورفع وازالة الاشغالات والتعديات على حرم الطريق العام رافق المحافظ، المهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين، حامد فخري رئيس مركز ابوقرقاص، الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة، ياسر بخيت وكيل وزارة التضامن الاجتماعي، والتفتيش المالي والاداري بالمحافظة.