"الطب البيطري" يكثف حملات الرقابة على المجازر في دمياط

قال الدكتور حسن غراب مدير مديرية الطب البيطري في دمياط، أنه تم اتخاذ كافة الاستعدادات اللازمة لشهر رمضان الكريم حيث تم العمل على رفع كفاءة المجازر وفتحها طول أوقات العمل الرسمية. وأشار غراب، لـ"الوطن"، إلى أنه وجه بضرورة التأكد من سلامة الذبائح وصلاحتها للاستهلاك الآدمي ومراجعة خطوط المياه والكهرباء والصرف الصحي بالتنسيق مع الجهات المختصة للتأكد من صلاحيتها للعمل بكفاءة. وأكد على شن حملات مكثفة بالاشتراك مع مباحث ومديرية التموين طوال شهر رمضان بالمرور على ثلاجات ومحلات بيع اللحوم ومكافحة الذبح خارج السلخانة وتطبيق القانون عليه بتحرير المحاضر وإحالة القضايا للنيابة لمباشرة التحقيق حيث ضبطت 8 حالات ذبح خارج السلخانة مؤخرًا والعمل كنبطشيات طوال شهر رمضان. ونفى ظهور أى حالات حمة قلاعية أو فيروسات لدى المواشي.