بالصور| فندق يبتكر حيلة لحث الزبائن على عدم إهدار الطعام

ابتكر فندق سويسري طريقة جديدة لدعوة زبائنه إلى ترشيد الاستهلاك وأخذ ما يستطيعون تناوله فقط لعدم إهدار الطعام، وذلك بتقديم صور مروعة لأطفال يتضورون جوعًا في إفريقيا على طاولات مطعم "البوفيه المفتوح"، حسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وقالت بريجيت هيلر مديرة فندق مونوبول بمدينة لوسيرن بوسط سويسرا، إنها لجأت إلى هذه الفكرة بسبب كثرة الطعام المهدر الذي يتم التخلص منه بعد انتهاء الزبائن من تناول الوجبات في المطعم، معتبرة أنها مشكلة لا يمكن تجاهلها. وضع الفندق على الطاولات ملاحظة مكتوبة باللغتين الإنجليزية والصينية، جاء فيها "صباح الخير ضيوفنا الأعزاء، لأسباب أخلاقية ومعنوية، نحن في سويسرا لا نرمي أي طعام، يرجى ملء أطباقكم بالطعام، الذي يكفيكم، شكرًا لتفهمكم". وفي ملاحظة أخرى جاء النص التالي: "إن الأطفال حول العالم يعانون من سوء التغذية ويموتون جوعاً، ونحن هنا نرمي الطعام، هذا غير مقبول في سويسرا من الناحية الأخلاقية والمعنوية".