بالصور| المسحراتي وموائد الرحمن والكنفاني.. أبطال رمضان زمان

اشتهر المسلمون، بكثير من العادات لاستقبال شهر رمضان، ولايزال الكثير من هذه العادات مستمر حتى الآن بالقاهرة، مظاهر الاحتفال بهذا الشهر الكريم كانت ولا تزال لها قدسيتها واستعداداتها الخاصة في قلوب العالم العربي والإسلامي. وحافظ البعض على تلك العادات الموروثة ومنها "موائد الرحمن"، والتي تقام في الشوارع لاستضافة الفقراء وعابري السبيل إلى الآن، ويتسارع الأفراد لشراء الفوانيس وحلوى رمضان الشهيرة الكنافة والقطايف. واختفى منها آخر، حيث لم يعد المسحراتي يجوب الشوارع ليلاً لإيقاظ النيام بإيقاع طبلته المعروف، ونادرًا ما نرى بائع الكناقة والقطايف يعمل بالأدوات التقليدية القديمة وأصبح الاعتماد الأكبر على الآلات، بعدما أضفى الزمن تغيرات كثيرة على تلك المهن. وفي العصور القديمة، كان الإعلان عن موعد الإفطار مقترنًا بصوت المدفع من قلعة محمد علي في القاهرة متبوعًا بصوت المدفعجي قائلاً: "مدفع الإفطار..اضرب"، فيبدأ الناس في كل مكان في الالتفاف حول موائد الإفطار.