بالفيديو| إفطاراليوم من "منيو الوطن".. مكرونة فتوتشيني وشوربة بروكلي

"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين ادخلي على "هن" واعرفي مينيو اليوم. وذلك على الرابط التالي: الأكلة الأساسية.. مكرونة فتوتشيني سلموني المكونات: زبدة مكرونة شرائح شرائح سالمون مدخن ¼ كوب كريمة طبخ ملح (حسب الرغبة) ¼ كوب جبن بارميزان عصير ليمون الطريقة: 1- تذاب الزبد في مقلاة ويشوح بها شرائح السالمون. 2- يصب الكريمة على السالمون. 3- تضاف الباستا على المزيج السابق. 4- يرش الملح، وتقلب جيدًا ثم يضاف البارميزان وعصير الليمون، وتقدم. http://tv.elwatannews.com/view/id/19507 شوربة البروكلي المكونات: كيلو زهرات بروكلي 500 جرام بطاطس مقطعة لتر مرق دجاج ½ كوب قشدة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم الطريقة: 1- يشوح البصل والثوم فى مقلاه بها زيت الزيتون. 2- يضاف البروكلي والبطاطس ويقلب لمدة 5 دقائق أخرى. 3- يصب المرق والملح والفلفل الأسود، ويغطى الخليط ويترك على درجة حرارة خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. ثم يترك ليبرد 4- يضرب المزيج في الخلاط الكهربي، ويرفع على النار. 5- تضاف القشدة وتقلب على النار ثم تقدم.