العصير والسلطة من منيو "الوطن" لليوم الحادي عشر
العصير والسلطة من منيو "الوطن" لليوم الحادي عشر
"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين أدخلي على "هن"، واعرفي "منيو اليوم".
وذلك على الرابط التالي:
http://www.elwatannews.com/hotfile/details/1142
سلطة الكراث بجبن الريكفورد
المكونات:
2 ثمرة كراث مفرومة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
6 ملاعق كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة مستردة
¾ كوب زيتزيتون
2 كوب شرائح فجل
4 أكواب جرجير
2 كوب جبن ريكفورد مهروس
الطريقة:
1- يمزج الكراث بالملح والفلفل الأسود والخل والعسل والمستردة، ثم يخفق الخليط مع زيت الزيتون.
2- يقلب الفجل مع الجرجير في وعاء التقديم ثم يضاف عليه الخليط السابق ويقلب، يوضع الجبن الريكفورد أعلى السلطة وتقدم.
العصير:
عصير قمر الدين
المكونات:
لفة قمر الدين مقطع
3 أكواب ماء
مقدار ماء ورد
مقدار سكر حسب الرغبة
الطريقة:
1. نقوم بنقع قمر الدين في الماء، ونضعه لمدة يوم كامل في الثلاجة.
2. يضرب العصير في الخلاط الكهربي ثم نصفيه من الماء.
3. نضيف إليه ماء الورد والسكر والقليل من الماء.
4. ثم نضعه في الثلاجة ونقدمه باردا.
