أفكار لانش بوكس اقتصادي للكبار.. حضرها في أسرع وقت

03:38 م | السبت 12 أكتوبر 2024

عادةً ما يرغب الكثيرون في إعداد لانش بوكس صحي واقتصادي ليوم طويل خارج المنزل، ويفكرون كل يوم في وجبة شهية تعينهم على قضاء عملهم، لكن في كثير من الأحيان لا يمتلكون الوقت في الساعات الأولى من اليوم لتحضيرها.

وتستعرض «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس اقتصادي للكبار في أسرع وقت، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، عبر قناة «سي بي سي سفرة».

أفكار لانش بوكس اقتصادي للكبار

توست سلطة البيض

المقادير:

بيض كبير مسلوق شرائح
بصل أخضر
شرائح خبز توست
شرائح طماطم وفلفل مقطع
نصف كوب مايونيز
نصف ملعقة صغيرة من الكاري المطحون
نصف ملعقة صغيرة من العسل الأبيض
رشة زنجبيل مطحونة

امزج المكونات الأولى مع نصف كوب المايونيز ونصف الملعقة الصغيرة من الكاري المطحون ورشة زنجبيل مطحون، ونصف ملعقة صغيرة من العسل، وقلب الخليط في البيض والبصل الأخضر، ووزعه على الخبز، وقم بتسويته.

ساندويتش البيتزا

المقادير

فينو طويل.
زيتون.
طماطم وفلفل رومي.
جبنة موتزريلا حسب الرغبة.
بقايا لحمة مفرومة أو فراخ بانيه أو لانشون.
كمية متساوية من الكاتشب والصلصة.

لتحضير ساندويتش البيتزا في القلاية ضع كمية مناسبة من الزيت وضيف البصل والفلفل والثوم، وبعد دقائق قليلة ضيف اللحم أو اللانشون أو الفراخ، وضيف السكر والبهارات، وقم بتغطية القلاية حتى تجف المكونات، وبعدها ضع الملح وقلب وافتح الفينو وادهنه بالصوص وضع الخليط، والآن اشعل شواية البوتاجاز لتحمير وجه الفينو.

ساندويتش أومليت

المقادير

بيض
عيش فينو.
ملح وفلفل وزيت
خس
مايونيز

طريقة التحضير:

اخفق البيض مع ملح وفلفل، وضعه في طاسة بها زيت ساخن حتى ينضج، وبعدها افتح سندوتش الفينو وضع فيه خس مع مايونيز والبيض الأومليت وقدميه.

سلطة السبانخ

المقادير

سبانخ
بيض مسلوق
رشه جبن
نصف كوب ذرة
نصف كوب طماطم
بصل
نصف كوب ليمون
ملعقتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين خل أبيض
رشه ملح
فص ثوم

ابدأ بغسل أوراق السبانخ والخضروات وقطعها بأي شكل تريده، وفي طبق عميق وضع جميع الخضروات، وابدأ في خلط الصوص ورشه على السلطة واخلطهم، وبعدها ضع البيض والجبن في الأعلى.