«لونها أسود ومليانة حديد».. ماذا تعرف عن «لامبورجيني» أغلى بيضة في العالم؟
«لونها أسود ومليانة حديد».. ماذا تعرف عن «لامبورجيني» أغلى بيضة في العالم؟
- أغلى بيضة
- البيض الأسود
- الفراخ الأسود
- فراخ لامبورجيني
- البيض
- أغلى بيضة
- البيض الأسود
- الفراخ الأسود
- فراخ لامبورجيني
- البيض
يحتوي البيض على كثير من الفيتامينات والبروتينات والمعادن اللازمة، لكن ليس كل أنواع البيض واحدة، الأمر لا يتوقف على اللون فقط «أبيض وأحمر»، أو النوع «بلدي، وأبيض» ولكن قد أبعد من ذلك فماذا تعرف عن البيض الأسود؟.
البيئة المحيطة بتربية نوع محدد من الدواجن الهجين، التي لها صفات وشكل تختلف تمامًا عن المعروف، يتحكم في لون ونوع البيض الذي تضعه، بل سعره أيضًا.
ماذا تعرف عن البيض الأسود؟
وبين الحين والآخر ينتشر صور للبيض الأسود، الذي يذهب البعض بأنه البيض الأغلى في العالم بينما يتساءل البعض الآخر، عن سبب هذا اللون، وما يميزه عن غيره من البيض؟، وهل يضعه دجاج من فصيلة بعينها.
الدجاج الأسود.. الأغلى في العالم
كشف هشام عبدالحميد، صاحب أكبر مزرعة للدجاج الأسود في مصر، لـ «الوطن» عن الأمر، مؤكدًا أن البيض الأسود الذي ينتشر صورته بين الحين والآخر، هو بالفعل يضعه الدجاج الأسود، وهو في الأصل دجاج إندونيسي، والمعروف أيضاً باسم الدجاج الأسود السيماني أو «أيام سيماني»، وهو أحد أنواع الدجاج الحديث نسبياً، أي إنه «هجين» يعود أصله إلى مقاطعة جاوة الوسطى في إندونيسيا، ولكن فيما بعض أصبح له نوع آخر بتركيا
وأوضح «هشام» أن هذا الدجاج، يتميز بلونه الأسود الحالك، في ريشه ومنقاره، وعيونه وجلده وحتى عظامه الداخلية ولحمه.
تعرف على «لامبورجيني» أغلى بيضة في العالم
أما عن البيض الأسود، أوضح صاحب مزرعة الدجاج، أنه بالفعل ينتج بيض غالي للغاية، وذلك بسبب فوائده العالية، والبيئة التي تُربى فيها الدجاج، مؤكدًا أن الدجاج الإندونيسي، والمعروف أيضًا بالـ«لامبورجيني» تُباع في بلاد العالم بـ2500 دولار، وفي مصر من النوع التركي بـ 3000 جنيه، بينما يصل سعر البيضة الواحدة في مصر إلى 150 جنيها ويطلق عليها أيضا «لامبورجيني»، مشيرا إلى أن البيض الذي تنتجه هو بلون أقرب للون «الكريمي» وغني صحيًا ومليء بعنصر الحديد.
