"أمن وسلامة السائح" تتصدر ندوات منظمي السفر البريطانيين في مصر

استقبلت شرم الشيخ والغردقة والأقصر والقاهرة، وفدًا من اتحاد وكلاء ومنظمى السفر البريطانيين ABTA، الذي أجرى زيارة إلى مصر خلال الفترة من 7 إلى 12 من الشهر الجاري لعقد مجموعة من الندوات لتوعية المديرين والمسؤولين بالفنادق الكائنة في تلك المقاصد بأهم الجوانب المتصلة بقضايا الأمن والسلامة التي تشمل سلامة السائح والمنشأة الفندقية والغذاء ومختلف المرافق التي يستخدمها نزلاء الفنادق مثل حمامات السباحة وغيرها. شارك في الندوات ما يقرب من 420 من العاملين بالقطاع الفندقى، تناولت الندوات أهمية التوعية بأسس الحفاظ على سلامة الغذاء ومياه الشرب بدءًا من الحلقة الأولى في سلسلة الغذاء، وهي التوريد ومرورًا بجميع المراحل الأخرى التي يتم التعامل فيها مع الأغذية والمياه حتى تصل إلى يد المستهلك حيث تم تسليط الضوء على أخطاء التعامل التي تؤدي إلى انتشار الأوبئة والأمراض وتوضيح أنواع العدوى التي يحتمل الإصابة بها في تلك الحالة، كما تم التعريف بكيفية تشخيص حالات التسمم الغذائي والأمراض الأخرى الناجمة عن أي عدوى بكتيرية يسببها فساد الغذاء، وبكيفية التعامل السريع مع تلك الحالات لاحتواء الموقف والحد من انتشارها. وتطرقت الندوات حماية نزلاء الفنادق وإجراءات السلامة التي شملت التوعية بسبل الوقاية من أخطار الحريق عن طريق توضيح الأسباب المختلفة لحدوث الحرائق، وكيفية التعامل معها واشتراطات نظام الإطفاء الفعال الذي يجب توفره بكل منشأة فندقية، مع توضيح الإجراءات الأكثر فاعلية في إجلاء النزلاء حال وقوع حريق. واستعرضوا مجموعة من الحوادث الفردية شائعة الحدوث التي يتعرض لها للنزلاء مثل وقوع إصابات – تحرش – سرقة، والإجراءات السليمة التي يتعين على إدارة الفندق إتباعها في هذه الحالة، علاوة على توضيح سبل الوقاية والتفعيل الأمثل لدور أطقم الأمن بالفنادق لحماية نزلائها. كما شملت الندوات تسليط الضوء على بعض الآليات التي يساعد تطبيقها على الحفاظ على استثمارات الفنادق وتعظيم عوائدها مثل استخدام نظم لإدارة المياه والمخلفات واستخدام موارد الطاقة المتجددة.