وزير التموين: ندرس دمج مجزري جيركو والبساتين لزيادة طاقة الذبح

أكد الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، تشكيل لجنة فنية مشتركة من وزارة التموين ومحافظة القاهرة لدراسة تطوير مجزري "جيركو" التابع للشركة المصرية للحوم والدواجن وهي إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ومجزر "البساتين" التابع لمحافظة القاهرة، وتجهيزهما بأحدث الآلات والمعدات ودراسة اندماجهما في مجزر واحد متطور بهدف زيادة طاقة الذبح. وأضاف في تصريح صحفي، اليوم، أنه عقد اجتماعين مع الدكتور جلال السعيد محافظ القاهرة لبحث الخطط والآليات الفنية لتطوير المجزرين والعمل على دمجهما، مشيرا إلى أن هناك مساحات كبيرة غير مستغلة حيث تبلغ مساحة مجزر جيركو 15 فدانا ومجزر البساتين 25 فدانا، وأنه يتم بحث استخراج أكبر مساحة من المجزرين لإقامة مساكن لتسكين أهالي العشوائيات من منطقة التونسي. وأشار إلى أنه سيتم دراسة ضخ استثمارات لتطوير المجزرين من حيث إنشاء خطوط آلية جديدة للذبح، وتحديث وزيادة طاقات التبريد والتجميد بدرجات كبيرة والعمل على الاستفادة من المواد الثانوية التي تخرج من المواشي بعد الذبح وبيعها لتدر عائدا ماليا بالإضافة إلى إقامة محلات جزارة وتأجيرها.