البيض" أغلى من "الدجاج" في ولايات أمريكية

دفع انتشار "أنفلونزا الطيور" في ولايات أمريكية مؤخرا، عدد من مزارع الدجاج إلى إعادة تقييم أسعار منتجاتها، ما تبين معه أن أسعار البيض قفزت للمرة الأولى في تاريخ البلاد لتتجاوز أسعار الدجاج. وأوضحت "سكاي نيوز عربية"، أنه بحساب كمية البروتين مقابل الدولار، أصبح البيض أغلى من الدجاج بولايات أميركية، وتحديدا إن قارنا بين أسعار صدور الدجاج والبيض، وفقا لموقع "كوارتز". وتعتبر الأسعار التي اعتمد عليها هي متوسط أسعار البيض في الأسواق المختلفة داخل أمريكا، استنادا إلى بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، وإحصاءات رسمية من وزارة العمل. وتخلصت الولايات المتحدة من أكثر من 48 مليون طائر، وذلك ضمن محاولاتها لاحتواء إنفلونزا الطيور، منها 34 مليون دجاجة، كانت تساهم بصورة مباشرة أو غير مباشرة في إنتاج البيض، بحسب بيانات وزارة الزراعة الأميركية. وكانت أسعار البيض في أمريكا ارتفعت الشهر الماضي بنسبة 84.5%، في زيادة هائلة تفوق ما وصلت إليه في شهر مايو، والتي بلغت 56%، وذلك مع تفشي الوباء في العديد من الولايات.