انتشار تريند التوست بالشاي والحليب على تيك توك.. استشاري تغذية علاجية تحذر
انتشار تريند التوست بالشاي والحليب على تيك توك.. استشاري تغذية علاجية تحذر
شهدت منصّات التواصل الاجتماعي، في الأيام القليلة الماضية، انتشارًا واسعًا لاتجاه جديد وغريب في عالم الطعام، يتمثل في غمس شرائح خبز التوست المحشوة بالجبنة الكريمية داخل مزيج من الشاي بالحليب، وحظي هذا المزيج بإشادات واسعة من قبل صناع المحتوى الرقمي الذين وصفوا مذاقه بأنه استثنائي وغير تقليدي، ما أثار فضول الكثيرين لتجربته.
توست الشاي بالحليب
واكتسب هذا الاتجاه زخمًا كبيرًا على منصة تيك توك، وانتشرت العديد من مقاطع الفيديو التي يؤكد فيها أصحابها أن هذه الوصفة السهلة والسريعة تتميز بمذاق لذيذ وفريد لا يمكن مقارنته بأي وجبة إفطار أخرى، وأظهرت هذه المقاطع طرق تحضير بسيطة لهذا المزيج، ما شجع المزيد من المستخدمين على تجربته في منازلهم، بحسب صحيفة «ذا صن» البريطانية.
وهذا الترند الجديد لم يسلم من الانقسام في آراء المتابعين؛ إذعبّر البعض عن حماسهم الشديد لتجربة هذا المزيج الغريب وغير المألوف، وأبدى آخرون رفضًا قاطعًا للفكرة، معتبرين أنّها غير شهية على الإطلاق ولا تتناسب مع أذواقهم، وقد تضمنت تعليقات الرافضين وصفًا للمزيج بأنه مقزز أو غير منطقي.
وفي المقابل، وجهت فئة أخرى من المستخدمين انتقادات حادة لبعض المقاهي التي استغلت هذا الترند الجديد وقامت بطرح هذا الطبق بأسعار مبالغ فيها بشكل كبير، على الرغم من بساطة مكوناته وسهولة تحضيره، ودعا هؤلاء المنتقدون المتابعين إلى تحضير هذا المزيج في منازلهم لتوفير المال وعدم الانجراف وراء الأسعار المبالغ فيها التي تفرضها بعض المقاهي.
@a3bdin ترند التوست و الجبنه مع الشاي بالحليب ✨ #توست_بالجبن #توست_شاي #توست #شاي_حليب #شاي_كرك #السودان #الخليج #السعودية #fyp ♬ الصوت الأصلي - احمد عابدين | A3bdin
وعلى صعيد آخر، ظهرت تعليقات من بعض المستخدمين الذين أوضحوا أن هذا الترند ليس جديدًا كما يشاع على نطاق واسع، بل هو في الواقع أكلة أو وجبة بسيطة يستمتع بها أبناء بعض البلدان والثقافات منذ زمن طويل، ما يشير إلى أن وسائل التواصل الاجتماعي قد أعادت إحياء أو تسليط الضوء على ممارسات غذائية موجودة بالفعل في مناطق معينة.
وعلى الرغم من بساطة وسرعة تحضير وصفة التوست بالجبنة الكريمية المغموسة بالشاي بالحليب، والتي تبدو للوهلة الأولى وجبة حلوة وغير ضارة، فإنّها تخفي في طيات مذاقها أضرارًا صحية كبيرة، وفقًا لما أكدته الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري التغذية العلاجية التي وصفتها بأنّها مثال لوجبة غذائية غير متوازنة تزيد بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين على المدى الطويل.
تحذيرات من تناول الوجبة في الإفطار
وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، أنّ هذه الوجبة لا تصلح إطلاقًا لبدء اليوم بها، نظرًا للأهمية القصوى لوجبة الإفطار التي تعتبر أساس النظام الغذائي اليومي، فمن المفترض أن تكون وجبة الإفطار متكاملة العناصر الغذائية لتوفير الدعم اللازم لتعزيز التركيز الذهني، وتحسين المزاج، وتنظيم إفراز الهرمونات المختلفة في الجسم، خاصة خلال الساعات الأولى من النهار التي تتطلب أعلى مستويات الأداء والنشاط.
وأشارت إلى أنّ هذا المزيج المكون من الشاي بالحليب، وشرائح التوست الأبيض المصنوع من الدقيق المكرر، والجبنة الكريمية، يفتقر بشكل كبير إلى العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للانطلاق بنشاط وطاقة مستقرة تدوم طويلًا، مثل البروتينات الضرورية لبناء الأنسجة والشعور بالشبع، والألياف الغذائية التي تلعب دورًا حيويًا في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، والدهون الصحية التي تعتبر مصدرًا مهمًا للطاقة وتساهم في امتصاص الفيتامينات.
وقدمت استشاري التغذية العلاجية توصيات لوجبة إفطار متوازنة ومغذية، مشيرة إلى أنّها يجب أن تحتوي على مصدر جيد للبروتين مثل البيض، أو الجبنة القريش الغنية بالعناصر الغذائية، أو الفول المدمس، كما يجب أن تتضمن الوجبة كربوهيدرات معقدة مثل خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان، وثمرة فاكهة أو طبق من الخضار الطازجة لتوفير الفيتامينات والمعادن والألياف، كما نصحت بإضافة الدهون الصحية الموجودة في مصادر مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو.
وشددت الدكتورة نهلة على أهمية تأخير تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي أو القهوة إلى ما بعد تناول وجبة الإفطار بساعتين على الأقل، وأوضحت أن مكونات الشاي تحتوي على مركبات تعيق امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الهامة مثل الحديد والكالسيوم من الطعام، مما يقلل من الفائدة الغذائية للوجبة المتناولة.
