ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي من الغلاية الكهربائية؟
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي من الغلاية الكهربائية؟
أصبحت الغلايات الكهربائية عاملا أساسيا في المنزل، لتحضير الشاي وغلي المياه، لأنها تنجز المهام بسرعة، ولكن ربما يجهل الكثير أن هذه العادة الشائعة قد تسبب أضرار كثيرة للصحة، ولذلك نوضح في هذا التقرير ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي من الغلاية الكهربائية؟
تناول الشاي من الغلاية الكهربائية
قال الدكتور مصطفى قابيل طبيب أمراض الباطنة والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن»إنه عند غلي الماء في غلايات مصنوعة من معادن مثل الألومنيوم أو الغلايات التي تحتوي على عناصر داخلية من النيكل أو الكروم، يمكن أن تتسرب كميات ضئيلة من هذه المواد إلى الماء، حيث بمرور الوقت، ومع التكرار اليومي لتناول الشاي أو القهوة بهذه الطريقة، قد يتعرض الجسم لتراكم عناصر ثقيلة قد تؤثر على الكلى والكبد.
أضرار الغلاية الكهربائية
أما الغلايات البلاستيكية، فتمثل خطرًا من نوع آخر، حيث أظهرت بعض الدراسات أن البلاستيك الرديء يمكن أن يفرز مركبات كيميائية مثل «البيسفينول أ» عند تعرضه للحرارة المرتفعة، وهذه المواد مرتبطة باضطرابات هرمونية ومشكلات صحية مزمنة، مثل ضعف الخصوبة وزيادة مخاطر بعض أنواع السرطان.
وبحسب «قابيل»، فإن عند استخدام ماء مغلي جدًا أو مغلي أكثر من مرة لتحضير الشاي، يمكن أن تتأثر بعض المركبات المفيدة في الشاي، مثل مضادات الأكسدة مما يقلل من الفوائد الصحية المتوقعة كتحسين صحة القلب أو دعم المناعة، مشيرا إلى أن عند غلي الماء عدة مرات، قد يزداد تركيز بعض المواد الكيميائية الموجودة في الماء، مثل الفلور، النترات، والزرنيخ.
وعلى الرغم من ذلك إلا أن تناول الشاي من الغلاية الكهربائية ليس مضرًا بحد ذاته، لكن اختيار نوعية الغلاية وجودة المواد المستخدمة فيها يعد عاملًا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة وتفادي المخاطر طويلة الأمد.
