«الخدمات البيطرية» تعلن تطوير 8 مجازر في 5 محافظات استعدادا لعيد الأضحى
«الخدمات البيطرية» تعلن تطوير 8 مجازر في 5 محافظات استعدادا لعيد الأضحى
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، انتهاء أعمال تطوير 8 مجازر في 5 محافظات، ضمن استعدادات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لاستقبال عيد الأضحى المبارك، والتيسير على المواطنين الراغبين في ذبح الأضاحي.
وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن ذلك يأتي بناءً على توجيهات وتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، بالاستعداد الجيد لاستقبال عيد الأضحى المبارك والتيسير على المواطنين، فضلا عن تجهيز المجازر ورفع كفاءتها ودعمها بالأطباء البيطريين، والتوعية بأهمية الذبح في المجازر للحفاظ على البيئة، إضافة إلى قرارات وزير التنمية المحلية المنظمة لأعمال تطوير المجازر الحكومية.
تقليل الذبح العشوائي
أشار رئيس الهيئة إلى أن مجزري رأس غارب وسفاجا بمحافظة البحر الأحمر شهدا تجربة تشغيل حية بعد التطوير، بحضور ممثلي وزارة التنمية المحلية والطب البيطري وشركة الإشراف، تمهيدًا لبدء تشغيلهما رسميًا بالتزامن مع عيد الأضحى، ضمن خطة متكاملة لتحسين البنية التحتية، وتقليل الذبح العشوائي، إضافة إلى تطوير المجزر النصف آلي بالعريش، بمحافظة شمال سيناء، ورفع كفاءته.
3 مجازر رئيسية في محافظة الإسكندرية
أضاف الأقنص أنه جرى الانتهاء أيضا من تطوير مجزر الإبراهيمية في محافظة الشرقية، بطاقة استيعابية 2000 رأس سنويًا، مجهز بصالتين للذبح وأحدث التجهيزات الفنية، إضافة إلى استعداد محافظة الإسكندرية بـ3 مجازر رئيسية تشمل المجزر الآلي بالعامرية، بطاقة ذبح تصل إلى 1000 رأس غنم/ساعة، ومجزر أبوقير، ومجزر كلية الزراعة بأبيس، وجميعها مزودة بثلاجات تجميد كبيرة، لافتا إلى أنه جرى الانتهاء أيضا من تطوير مجزر شبشير الحصة بديلاً عن مجزر طنطا، ضمن خطة مرحلية لتحديث باقي المجازر.
وفي سياق متصل، نفذت مديريات الطب البيطري حملات تفتيش موسعة على محال الجزارة، المجمدات، والمطاعم، جرى ضبط كميات من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت لحوماً مذبوحة خارج المجازر، كبدة ولحوم مفرومة مجهولة المصدر، وأسماك فاسدة، إذ جرى تحرير محاضر وتحويل المضبوطات إلى النيابة العامة.
