«س و ج» كل ما تريد معرفته عن شهادات الحلال للألبان واللحوم المستوردة
«س و ج» كل ما تريد معرفته عن شهادات الحلال للألبان واللحوم المستوردة
نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، تقريرًا عبر الصفحة الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» رصدت فيه أبرز 8 تساؤلات حول شهادات الحلال لاستيراد الألبان واللحوم.
وخلال السطور التالية نوضح إجابات حول شهادات الحلال لاستيراد الألبان واللحوم والتي جاءت كما يلي:
1- ما شهادة الحلال؟
شهادة الحلال هي عملية تشهد فيها جهة تقييم مطابقة ذات مصداقية بأن المنتجات والخدمات التي تقدمها الشركة تلبي معاير / متطلبات الحلال المحددة.
2- ما أهمية شهادة الحلال؟
- شهادة الحلال تخبر المسلمين أنه يمكنهم استهلاك منتجات الشركة بشكل قانوني بناءً على مبادئ الشريعة الإسلامية.
- توفر ثقة المستهلك وتمنع أي لبس حول حالة الحلال للمنتج.
3- ما الشركات التي تمنح لها هذه الشهادة؟
تُمنح شهادات الحلال للشركات التي تفي بالمعايير ويُسمح لها باستخدام علامة حلال على منتجاتها.
4- ما مجالات منح شهادة الحلال؟
الغذاء ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية.
5- لماذا قررت مصر إلغاء شهادة الحلال لمنتجات الألبان؟
لأن الألبان تخرج من الماشية وهي حية، وليس وهي مذبوحة.
6- هل يمكن خلط الألبان الحلال بألبان أخرى محرمة؟
هذا الأمر غير منطقي، ولم يُطبق على الأرض من الأساس، ومع متابعة التجارب العالمية، تبين أن شهادة الحلال لا تقترن بالألبان في البلدان الإسلامية، ولكنها مطبقة على اللحوم والدواجن.
7- ما أنواع الألبان التي تدخل مصر؟
ما يدخل مصر من منتجات ألبان يتنوع بين لبن جاف وأجبان، وكلاهما معروف الجهات المصدرة لهما، ويتم التأكد من مطابقتهما للمواصفات القياسية، ونوع الحيوان الذي تم استخراج الألبان منه.
8- هل تتوافق شحنات اللحوم المستوردة مع شهادة الحلال؟
تستورد مصر 50% من احتياجاتها من اللحوم من بلدان عديدة، ولا توجد شحنة لحوم تدخل مصر دون أن تخضع للجنة مراجعة للتأكد من أن الذبح تم على الطريقة الإسلامية، وأن الشحنة تم تهيئتها لدخول مصر طبقا للشريعة.
