«عشان ما تسببش ليك ضرر».. أطعمة احذر تناولها على معدة فارغة
«عشان ما تسببش ليك ضرر».. أطعمة احذر تناولها على معدة فارغة
مع بداية كل يوم، نسعى جميعًا لبداية صحية ونشيطة وغالبًا ما يكون الإفطار هي الوجبة الأساسية في يومنا لأنها تمد الجسم بالطاقة، ولكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض الأطعمة التي قد يتناولها البعض منا على معدة فارغة، وقد تسبب أضرارا للجسم منها عُسر هضم، حموضة، أو حتى مشكلات صحية على المدى الطويل.
أطعمة ممنوع تناولها على معدة فارغة
هناك بعض الأطعمة التي يفضل عدم تناولها على معدة فارغة، لأنها تسبب أضرارا للجسم ومنها الذرة، وذلك لأنها من الأطعمة التي تحتوي على نوع من الكربوهيدرات، قد تتخمر بواسطة البكتيريا المتواجدة في القولون، ما يؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وبالتالي يزيد من الشعور بالجوع خلال اليوم، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك».
ومن ضمن الأطعمة التي يجب عدم تناولها على معدة فارغة هي البقسماط، وذلك لأنه يزيد من الوزن، كما أنها يؤدي إلى عسر الهضم وآلام البطن والإسهال والإصابة بالانتفاخات، وذلك نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من الجلوتين، كما يساعد على ارتفاع نسبة السكري في الدم بسبب الكمية الكبيرة من السكر.
زيادة الوزن
لم تقتصر الأطعمة التي يفضل عدم تناولها على معدة فارغة عند هذا الحد، ولكن جاء من ضمنها التوست بالزبدة، لأنها قد تؤدي إلى رفع مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار بالدم، لذلك غير الصحي تناول التوست لأنه من المعجنات ويحتوي على سعرات حرارية عالية ويساهم في زيادة الوزن، وفقا لما ذكرته الدكتورة إيمان كامل، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن».
وعلى الرغم من ذلك، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يفضل تناولها في الإفطار ومنها البيض، وذلك لأنه يُعد مصدرا مهما للبروتين ويوفر عناصر غذائية من فيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين د، بالإضافة إلى أنه يُعد مصدرا للكالسيوم والفوسفور، كما أن تناول بيضة مسلوقة أو أومليت على معدة فارغة شيء خفيف على المعدة.