كم بيضة يمكن تناولها يوميا؟.. إليك الحد الآمن للحصول على الفوائد دون أضرار
كم بيضة يمكن تناولها يوميا؟.. إليك الحد الآمن للحصول على الفوائد دون أضرار
معرفة كمية البيض اليومية وتناول الحد الآمن منه للحصول على الفوائد دون أضرار، أمر يهم العديد من الأشخاص خاصة الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية للحفاظ على الصحة العامة للجسم، إذ يُشكّل البيض أحد مصادر البروتين الأساسية والمهمة للإنسان، فضلًا عن كونه يُسهل تحضيره وتناول بمختلف الوصفات داخل المنزل.
كمية البيض اليومية.. ما الحد الآمن للحصول على الفوائد دون أضرار؟
ولمعرفة كمية البيض اليومية التي يمكن تناولها للوصول إلى الحد الآمن منه؛ للحصول على فوائده دون أضرار، توضح الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا وعلوم الغذاء، خلال حديثها لـ«الوطن»، أنه من الصحي أن يحصل الشخص على نسبة تتراوح من 0.8 جرام إلى جرام واحد من البروتين من وزن جسمه.
فتحتوي البيضة الواحدة على متوسط 6 جرامات بروتين، لذلك فإن الحصول على كمية تتراوح من بيضة إلى بيضتين يعتبر حد مثالي صحي يوميًا للشخص البالغ وكذلك الأطفال، ولا يفضل الإفراط في تناوله خلال اليوم.
فوائد تناول البيض
يعتبر البيض من البروتينات المثالية التي يحتاج لها الجسم بشكل أساسي، فضلا عن احتوائه على العديد من الفيتامينات ومادة الكولين اللازمة للتحصيل الدراسي والقدرة على التركيز، لذا فهو يعتبر وجبة غذائية أساسية للأطفال في أعمارهم الأولى.
وتنصح خبيرة التغذية بتناول البيض المسلوق في أغلب الأوقات، وذلك لكونه الحالة الأفضل للحصول على هذا العنصر الغذائي بدلا من المقلي.
