مشروع الـ30 مليون بيضة.. كيف يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي واستقرار الأسعار؟
مشروع الـ30 مليون بيضة.. كيف يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي واستقرار الأسعار؟
- مشروع الـ 30 مليون بيضة
- مشروع البيض في الخانكة
- أضخم مشروع بيض في مصر
- مشروع الأمن الغذائي للبيض
- مشروع الثلاثين مليون بيضة
- مشروع 30 مليون بيضة الخانكة
كتب - حسن صالح وأسماء أبوالسعود
يبرز مشروع الـ30 مليون بيضة بمدينة الخانكة بمحافظة القليوبية، عقب إعادة تشغيله بعد عام ونصف من توقفه، كحجر أساس في تحقيق الأمن الغذائي، هذا المشروع العملاق اليذي يهدف إلى توفير احتياجات السوق المحلي من بيض المائدة بجودة مرتفعة وأسعار متوسطة، من خلال مشروع متكامل يجمع بين التكنولوجيا الحديثة والاستدامة الزراعية.
ويعد مشروع الـ30 مليون بيضة أحد أضخم المشاريع الزراعية في مصر، بطاقة إنتاجية تبلغ نحو 30 مليون بيضة سنويًا، وهو الأمر الذي سيساعد في خفض أسعار بيض المائدة، ويضم مصنعين للأعلاف و8 عنابر للتربية والإنتاج، ومحطات تفريغ البيض وفرزه، وغرف تخزين.
مشروع الـ 30 مليون بيضة بالخانكة
وكشفت الدكتور لمياء عطية وكيل الوزارة للطب البيطري بمحافظة القليوبية، في تصريحات خاصة لـ «الوطن» أنّ مشروع الـ30 مليون بمثابة خطوة كبيرة في طريق تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، ويسهم بصورة كبيرة في تحقيق استقرار السوق، وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة في محافظات القاهرة الكبرى والدلتا.
وأوضحت أنّ مشروع الـ 30 مليون بيضة ينقسم إلى:
- مصنعين أعلاف.. تصل إنتاجية كل منهما إلى 5 آلاف طن سنويًا.
- 8 عنابر.. تنقسم إلى عنبرين للتربية و6 للإنتاج بطاقة استيعابية تبلغ نحو 22 ألفًا و500 طائر لكل عنبر منهم.
- مرافق متكاملة من محطات تفريغ وفرز وغرف تخزين ومبانٍ إدارية وسكنية.
تقنية عالية لإنتاج كل بيضة
وأشارت مدير مديرية الطب البيطري، إلى أنّه يتم الاعتماد في مشروع 30 مليون بيضة على أحدث التقنيات المتعلقة بمجال إنتاج البيض والأعلاف وتربية الدواجن، بدايةً من استخدام سلالات دواجن عالية لضمان إنتاج بيض صحي، مرورًا بتطوير مصنع الأعلاف لزيادة الإنتاج وخفض تكاليف التغذية.
أبرز المعلومات عن مشروع 30 مليون بيضة
وتتمثل أبرز المعلومات عن مشروع 30 مليون بيضة في الآتي:
- تعمل محطة التربية بطاقة تبلغ 51 ألف طائر في عمر 90 يومًا.
- تشغيل محطة الإنتاج رقم 3 بطاقة نحو 43 ألف طائر.
- يصل إنتاج محطة رقم 3 إلى 36 ألف بيضة يوميًا.
- اكتمال الطاقة الإنتاجية للمشروع بحلول شهر مارس المقبل.
- إنشاء منافذ بيع البيض المباشرة لخدمة المواطنين.
- من المقرر زيادة الإنتاج سنوياً ليبلغ نحو مليون بيضة.
- الوصول إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة للمشروع خلال 6 إلى 7 أشهر فقط من بدء العمل.
- إنشاء 6 عنابر جديدة للتربية والإنتاج لزيادة السعة الاجمالية للمشروع للضعف.
