«صحة القاهرة»: تكثيف حملات التفتيش على الأسواق الفترة المقبلة

حملات على المحلات

أسفرت الحملات عن المرور على 87 منشأة غذائية، منها محال ومعارض وشوادر لبيع حلوى المولد، وقامت الحملات بتحرير 31 محضر جنحة صحية لعدد من العاملين بالأغذية؛ لعدم استخراجهم شهادات صحية سارية، وتحرير 38 محضر جنحة صحية لأصحاب منشآت غذائية؛ لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة العامة، والعرض خارج حدود المنشأة بما يعرض المنتجات للتلوث، ومخاطبة الحي لاتخاذ الإجراءات حيال 13 منشأة تُدار بدون ترخيص أو تمثل خطراً داهماً على الصحة العامة، فيما تم إعدام 361 كيلوجراماً من كسر حلوى المولد غير الصالحة، و53 لتراً من الشربات والزيوت التالفة ظاهرياً، كما تم سحب 67 عينة من المنتجات المعروضة، وإرسالها للمعامل المركزية لفحصها؛ للتأكد من صلاحيتها وخلوها من الألوان الصناعية المحظور استخدامها.

توفير منتجات غذائية آمنة

أكد الدكتور تامر مدكور، رئيس قطاع الشؤون الصحية بالقاهرة، أن الحملات التفتيشية مستمرة بشكل يومي ومكثف خلال الفترة المقبلة، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين، وضماناً لتوفير منتجات غذائية آمنة وخاصة في مواسم الأعياد والمناسبات.