8 إنذارات لمنشآت غذائية خالفت التراخيص والسلامة في رأس الحكمة
8 إنذارات لمنشآت غذائية خالفت التراخيص والسلامة في رأس الحكمة
نظمت لجنة التفتيش على المحلات التجارية والمطاعم، برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، بحضور قيادات مجلس مدينة مرسى مطروح، بالتنسيق مع الجهات المعنية من مديرية الصحة، والطب البيطري، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومكاتب التموين والعمل، ومندوبي الكهرباء والتأمينات الاجتماعية، وإدارة التراخيص والبيئة، حملة موسعة ضمن خطة الجولات الميدانية بجميع مراكز المحافظة ومناطقها السياحية، التي استهدفت عددا من المنشآت والمطاعم في مدينة رأس الحكمة.
ووجه اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح في بيان، اليوم اللجنة، باستمرار تكثيف جهود الرقابة على الأسواق وجميع المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة والتزام المحال بالاشتراطات البيئية والمعايير الصحية، حرصا على سلامة المواطنين وزائري مطروح، خاصة مع ما شهدته المحافظة من إقبال كبير من المصطافين والزائرين، وتأكيد مواصلة الحملات التفتيشية مع بداية موسم الشتاء، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين حفاظا على صحة المواطنين.
8 إنذارات لمخالفات السلامة والصحة المهنية
قال محمد أنور مدير عام السياحة بمحافظة مطروح ورئيس اللجنة، إن الحملة أسفرت عن تحرير عدد 8 إنذارات بالغلق متنوعة لمخالفات خاصة بالسلامة والصحة المهنية، وعدم استكمال ملفات التأمين وعقود العاملين، واستكمال ملفات التراخيص ومزاولة النشاط، إلى جانب عدم استيفاء بعض اشتراطات سلامة الغذاء، كما جرى تحرير عدد 2 محضر يتعلقان بالنظافة العامة والكهرباء.
تفاصيل التفتيش على المطاعم والمنشآت الغذائية
أضاف أن لجنة التفتيش على المطاعم والمنشآت الغذائية في مدينة رأس الحكمة، وجهت لإحدى المطاعم بضرورة استبدال أواني الطهي القديمة بأخرى، معتمدة من خامات عالية الجودة، حفاظا على سلامة الأغذية المقدمة، والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية.
ونبهت اللجنة أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية، ونظافة أماكن التجهيز والتخزين ومصادر الأطعمة، مع ترحيبها باستقبال أي شكاوى من المواطنين تتعلق بجودة وسلامة الغذاء عبر رقم مكتب إدارة السياحة والمصايف (0464931613)، تحت إشراف محمد أنور رئيس اللجنة ومدير عام إدارة السياحة والمصايف بمحافظة مطروح.
