محافظ الدقهلية: افتتاح مخبز المنصورة قريباً لإنتاج الخبز المدعم و «الفينو»
محافظ الدقهلية: افتتاح مخبز المنصورة قريباً لإنتاج الخبز المدعم و «الفينو»
أعلن اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، افتتاح مخبز المحافظة بمدينة المنصورة قريباً، لإنتاج الخبز المدعم و«الفينو»، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط منظومة الخبز من المصدر إلى يد المستهلك، مع تقديم خدمة سهلة ومنضبطة بسعر معلن وجود مضمونة.
إنشاء مخبز لاستيعاب 53 ألف رغيف مدعم يوميا
وأشار محافظ الدقهلية، في بيان صحفي، إلى أن فكرة إنشاء المخبز جاءت استجابة لمطالب المواطنين، موضحا أن الطاقة الإنتاجية للمخبز ستصل إلى ما يقرب من 53 ألف رغيف مدعم يوميا، مع التزام كامل بالمواصفات القياسية وزن وجودة ونظافة وسلامة غذائية، وبإشراف رقابي وتمويني مستمر.
وأوضح محافظ الدقهلية أن المخبز سيعمل على مدار اليوم من خلال ورديات عمل، وسيتم إقامة نقاط بيع مباشرة بالقرب من التجمعات السكنية، إلى جانب خدمة توصيل للمنازل لتيسير الحصول على الخبز، وبما يضمن سهولة الوصول وتقليل الزحام.
إنتاج خبز أبيض حر بأسعار تنافسية
وأشار إلى أنه وجَّه بإنتاج خبز أبيض فينو حر مطابق للمواصفات القياسية، وبأسعار تنافسية تراعي البُعد الاجتماعي وتلبي احتياجات الأسر والطلاب والعاملين، مع إعلان الأسعار بوضوح ووضعها على واجهات نقاط البيع وأكياس التعبئة.
وأوضح محافظ الدقهلية أن مخبز المنصورة سيكون النواة الأولى لإطلاق سلسلة مخابز تابعة للمحافظة في المراكز والمدن، بهدف تعزيز وفرة الخبز وتغطية الطلب في القرى والتجمعات البعيدة، وصولًا إلى منظومة تضمن توازن العرض والطلب واستقرار الأسعار وجودة المنتج.
منع التلاعب في وزن الرغيف أو جودته في الدقهلية
وأكد محافظ الدقهلية أن إنشاء المخبز يستهدف منع أي تلاعب في وزن الرغيف أو جودته، وضمان وصوله لمستحقي الدعم بسهولة، مع تخفيف معاناة كبار السن وغير القادرين على التردد اليومي على المخابز، كما أكد على تفعيل الرقابة على خطوط الإنتاج والتوزيع، وتخصيص قنوات لتلقي الشكاوى والاقتراحات، مع إعلان موعد الافتتاح والتفاصيل التشغيلية قريباً.
