«الوزراء» يستعرض تقرير «الفاو» حول أسواق الغذاء العالمية: مؤشرات إيجابية
«الوزراء» يستعرض تقرير «الفاو» حول أسواق الغذاء العالمية: مؤشرات إيجابية
استعرض مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، التقرير النصف سنوي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة حول أسواق الغذاء العالمية بعنوان توقعات الغذاء»، وذلك في إطار اهتمام المركز برصد وتحليل كل ما هو متعلق بالمؤشرات والتقارير العالمية التي تتناول الشأن المصري أو تدخل في نطاق اهتماماته.
أشار التقرير إلى تسجيل زيادات واسعة النطاق في إنتاج السلع الغذائية، بالتوازي مع نمو قوي في معدلات الاستهلاك، ما يعزز تعافي مستويات المخزون العالمي، مضيفاً أنه رغم هذه المؤشرات الإيجابية، ما تزال آفاق التجارة العالمية غير واضحة، في ظل التطورات المُتسارعة في بيئة التجارة واستمرار حالة عدم اليقين بشأن السياسات.
الإنتاج العالمي من الحبوب
وسلط التقرير الضوء على ما أظهرته التقديرات بأن الإنتاج العالمي من الحبوب، بما في ذلك الأرز وما يعادله من الأرز المطحون، يبلغ نحو 2990 مليون طن، وسيصل إلى مستوى قياسي في عام 2025، بزيادة قدرها 4.4% عن عام 2024، ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج جميع الحبوب الرئيسية، مع توقع أكبر زيادة سنوية للذرة وأدنى زيادة للأرز.
وأوضح التقرير أنه من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من القمح إلى مستوى قياسي جديد في عام 2025، مع توقع وصول الاستهلاك والمخزونات إلى مستويات قياسية في موسم 2025/ 2026. ومن المرجح أن تنتعش التجارة من مستواها المنخفض في موسم 2024/ 2025، حيث ستستغل الدول المستوردة انخفاض الأسعار في ظل وفرة الإمدادات في الدول المُصدرة الرئيسية.
ومن المتوقع أن تظل إمدادات الحبوب الخشنة العالمية وفيرة في 2025/ 2026، مدعومةً بحصاد قياسي للذرة في كل من البرازيل، والولايات المتحدة الأمريكية.
نمو قوي في استهلاك الأرز العالمي
ومن المتوقع كذلك أن يصل استخدام الحبوب الخشنة في الأعلاف إلى مستوى قياسي جديد في ظل استقرار السوق، بينما من المرجح أن تبقى مخزونات الذرة والشعير والذرة الرفيعة مرتفعةً عند مستويات آمنة حتى أوائل عام 2026.
وأضاف التقرير أنه رغم التوقعات بنمو قوي في استهلاك الأرز العالمي خلال 2025/ 2026، إلا أنه قد يظل أقل من الحصاد العالمي الوفير المتوقع، ونتيجة لذلك، قد تستمر احتياطيات الأرز العالمية في الارتفاع لتصل إلى مستويات غير مسبوقة.
ارتفاع الإنتاح العالمي من اللحوم
أما بالنسبة للإنتاج العالمي من اللحوم، فمن المتوقع أن يرتفع في عام 2025، مدفوعًا بنمو إنتاج لحوم الدواجن مدعومًا بانخفاض تكاليف الأعلاف، والذي يُعوّض جزئيًا بانخفاض إنتاج لحوم الأبقار نتيجةً لمحدودية مخزونات الماشية.
ومن المتوقع أيضًا أن يدعم الطلب القوي على الواردات، وخاصةً لحوم الأبقار، التجارة ويُبقي الأسعار مرتفعة.
أما بالنسبة لأسواق السكر العالمية، من المتوقع أن تشهد فائضًا في الإنتاج خلال موسم 2025/ 2026 (أكتوبر-سبتمبر)، وذلك نتيجة توقعات بارتفاع الإنتاج العالمي ونمو متواضع في الاستهلاك. كما يُتوقع أن تساهم الظروف الجوية المواتية وتوسع المساحات المزروعة في تحقيق حصاد قياسي.
