نقيب الفلاحين: مصر بدأت زراعة الأرز البسمتي لتقليل فاتورة الاستيراد
نقيب الفلاحين: مصر بدأت زراعة الأرز البسمتي لتقليل فاتورة الاستيراد
كتبت-إيمان فايد
كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي و نقيب عام الفلاحين، أن مصر بدأت في زراعة الأرز البسمتي من خلال تجارب ناجحة؛ وذلك من أجل تقليل فاتورة الاستيراد لأننا نستورد كافة احتياجاتنا من تلك السلعة، واتجهت مصر مؤخرًا إلى زراعة الأرز البسمتي لتقليل استهلاك المياه لأنه يحتاج كميات أقل من المياه مقارنة بالأرز الأبيض الذي يحتاج إلى كميات كبيرة من المياه.
وأوضح أبو صدام في حديثه للوطن أن مصر لا تستورد أي كميات من الأرز الأبيض والإنتاج المحلي يكفي احتياجات السوق، مشيرًا إلى توافر كميات كبيرة من الأرز الأبيض في الأسواق، ونقوم بزراعة 2 مليون طن هذا العام، وهو ما يزيد عن الكمية المسموح بها والمحددة من الحكومة، ما أدى إلى وجود فائض من الأرز يكفي الطلب المحلي.
احتياجات مصر من الأرز 3 ملايين و200 ألف طن سنويًاِ
وأضاف أبو صدام أن احتياجات المصريين من الأرز لا تتعدى 3 ملايين و200 ألف طن من الأرز الأبيض سنويًا، وهو ما ساهم في استقرار أسعار الأرز، وأن مصر لا تقوم بتصدير الأرز؛ وذلك بسبب تركيز الدولة على توفير إنتاجه محليا بهدف سد احتياجات المواطنين الأساسية؛ من أجل تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز.
ولفت إلى أن الجهات المختصة ما زالت مستمرة في ضبط الأسواق لمنع التلاعب في الأسعار، متوقعا أن تستقر الأسعار في موسم حصاد الأرز التالي؛ لأن الكميات المعروضة من الأرز في الأسواق تغطي حالة الطلب وتزيد.
أسعار الأرز الأبيض والشعير
وبحسب نقيب الفلاحين جاءت أسعار الأرزالشعير كالتالي:
سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 12500 جنيها.
سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 15000 جنيها.
