رئيس اتحاد الدواجن: حققنا فائضا قدره 20% من إجمالي الإنتاج
رئيس اتحاد الدواجن: حققنا فائضا قدره 20% من إجمالي الإنتاج
أكد المهندس محمود العناني رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن قطاع الدواجن في مصر وصل إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي الكامل من لحوم الدجاج وبيض المائدة، مع تسجيل فائض إنتاجي يتجاوز 20% من إجمالي الإنتاج، بما يتيح فرصًا حقيقية للتوجه نحو التصدير الخارجي.
عمل منظومة الإنتاج الداجني بكفاءة
أوضح في تصريحات لـ«الوطن»، أن منظومة الإنتاج الداجني تعمل بكفاءة على امتداد جميع حلقاتها، من المزارع مرورًا بعمليات التربية والتجهيز، وصولًا إلى المستهلك النهائي، تحت رقابة دورية وفحوص مستمرة من الجهات المختصة، وعلى رأسها الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاعا الإنتاج الحيواني والداجني بوزارة الزراعة.
وفيما يتعلق بالأسعار، شدد الاتحاد على أنها تتحرك وفق قواعد السوق من عرض وطلب دون أي مغالاة، لافتًا إلى أن زيادة المعروض أدت إلى تراجع الأسعار لأكثر من ثمانية أشهر متواصلة، حتى أصبحت أقل من تكلفة الإنتاج، مع تسجيل انخفاض يتجاوز 30% مقارنة بمستويات عام 2025 في أسعار الدجاج وبيض المائدة.
الاعتماد على المنتج المحلي
وأشار إلى جاهزية شركات المجازر ومنتجي بيض المائدة المنضوين تحته لتلبية كامل احتياجات الجهات الحكومية، بما يعزز الاعتماد على المنتج المحلي ويحد من اللجوء إلى الاستيراد.
ونفى ما يتردد بشأن زيادات حادة في أسعار الدواجن تزامنًا مع شهر رمضان، مؤكدًا أن أي توقعات غير مستندة إلى بيانات رسمية دقيقة تفتقر إلى المصداقية، وأن الجهات الوحيدة القادرة على تقييم حركة الأسعار هي وزارة الزراعة والاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
وأضاف أن انتظام الدورات الإنتاجية، وتوافر مستلزمات الإنتاج من كتاكيت وأعلاف ولقاحات، إلى جانب استقرار سوق النقد الأجنبي وتوفره بالبنوك، فضلًا عن الدعم المستمر الذي يقدمه الاتحاد للمنتجين بمختلف أحجامهم، لا سيما صغار المربين، كان له دور حاسم في تحقيق استقرار السوق الداجني خلال الفترة الماضية.
