«سلامة الغذاء» تصدر قرارا بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الأغذية
«سلامة الغذاء» تصدر قرارا بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الأغذية
نشرت جريدة الوقائع المصرية، قرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء، رقم 2 لسنة 2025، بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء، وذلك في العدد 288 تابع في 22 ديسمبر 2025.
وجاء في المادة الأولى من القرار، يضاف أو يعدل استخدام المواد المضافة التالية إلى قائمة المواد المضافة المسموح باستخدامها في الغذاء وذلك إلى الجدول رقم 1 المرفق بالقرار 4 لسنة 2020 والقرار 5 لسنة 2023 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها مع الغذاء وفقا للحد الأقصى والملاحظات المذكورة قرين كل مادة بهذا القرار، ويراعي أن الملاحظات المذكورة في هذا القرار هي التي جرى إضافتها في الفترة من 2021/1/1 إلى 2024/12/31 وأن الحدود القصوي للإضافات والملاحظات المذكورة في القرارين 4 لسنة 2020 والقرار 5 لسنة 2023 ثابتة ما لم تتغير في الفترة المشار إليها والموضحة قرين كل مادة.
جدول 1 الحد الأقصى للمواد المضافة المستخدمة للأغذية ذات الاستهلاك اليومي غير العددي والتي جرى تحديد الحد الأقصى لها مرتبة حسب رقم المجموعات الغذائية الحد الأقصى بالجدول مقدر مللجم/ كجم أو مللجم/ لتر حسب طبيعة المنتج)
وجاء في المادة الثانية من القرار، يضاف إلى قائمة المواد المضافة المسموح باستخدامها في الأغذية وفقا الممارسات التصنيع الجيد GMP المواد التالية وذلك للجدول رقم (2) المرفق بالقرار رقم 4 لسنة 2020 وتعديلاتها المشار إليها.
وذكرت المادة الثالثة من القرار، يستمر العمل بأحكام القرارين رقمي 4 لسنة 2020 والقرار 5 لسنة 2023 وذلك بما لم يرد بشأن تعديل أو إضافة بهذا القرار.
وجاء في المادة الرابعة من القرار، ينشر هذا القرار في الوقائع المصرية، ويعمل به من اليوم التالي لتاريخ نشره وتمنح المنشات المخاطبة بأحكام هذا القرار مدة 12 شهر من تاريخ العمل به وذلك لتوفيق أوضاعها مع أحكامه.
