الزنجبيل والكركم أفضل المشروبات لصحة الدماغ.. يقويان التركيز والذاكرة
الزنجبيل والكركم أفضل المشروبات لصحة الدماغ.. يقويان التركيز والذاكرة
يعاني البعض من مشاكل في الدماغ، لذا ينصح بالإتجاه للمشروبات الطبيعية، التي أثبتت فعاليتها في دعم الوظائف الذهنية، ويعد الزنجبيل والكركم في مقدمة هذه المشروبات، لما يحتويانه من مركبات نشطة تسهم في تحسين التركيز، وتعزيز الذاكرة، وحماية الخلايا العصبية من الالتهابات والتدهور المرتبط بالتقدم في العمر.
يدعم مشروب الزنجبيل صحة منطقة الحصين في الدماغ، وهي المسئولة عن التعلم وتخزين الذكريات، كما يساهم في تحسين التواصل بين الخلايا العصبية، وتنظيم الناقلات العصبية المرتبطة بالذاكرة، وهي مركب نشط يتميز بقدرة عالية على عبور الحاجز الدموي الدماغي، حيث يعمل على تقليل الالتهاب العصبي، ومنع تراكم البروتينات السامة المرتبطة بتدهور الذاكرة، كما يساهم في تحسين التواصل بين الخلايا العصبية، وحماية الميتوكوندريا داخل الخلايا الدماغية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن».
مشروب الزنجبيل
الميتوكوندريا هي مصدر الطاقة الرئيسي لخلايا المخ، وتوفر الطاقة اللازمة للتفكير والذاكرة والتعلم، يعتمد الدماغ عليها بشكل كبير للحفاظ على كفاءة الإشارات العصبية، لذا فإن أي خلل في وظيفة الميتوكوندريا يؤدي إلى ضعف التركيز والذاكرة، وتلعب أيضًا دورًا مهمًا في تنظيم الكالسيوم وحماية الخلايا العصبية من الموت المبكر، وفقًا لـ«بدران».
الزنجبيل يحسن التروية الدماغية
الزنجبيل غني بمركبات فعالة تساعد على تحسين الدورة الدموية، بما في ذلك تدفق الدم إلى الدماغ، وهو عامل أساسي للحفاظ على التركيز والذاكرة، كما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، تقلل من تلف الخلايا العصبية، الناتج عن التقدم في العمر أو الالتهابات المزمنة، وهي عوامل معروفة بارتباطها بزيادة خطر الزهايمر.
مشروب الكركم
يحمي مشروب الكركم من التدهور المعرفى، ويعتبر من أبرز المشروبات الداعمة لصحة الدماغ، لأن الكركم نبات طبي يحتوي على مركب نشط يعرف بالكركمين، ويتميز بخصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهاب العصبي.
