تجنب السكر والدقيق في العيد.. تحذيرات لحماية قلبك ومناعتك
تجنب السكر والدقيق في العيد.. تحذيرات لحماية قلبك ومناعتك
مع اقتراب عيد الفطر، تزداد العادات الغذائية المرتبطة بتناول الكعك والبسكويت، التي تحذر وزارة الصحة المصرية من الإفراط في تناولها، لما لها من تأثيرات سلبية على الصحة، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة.
سعرات الكعك في العيد.. خطر غير متوقع
تشير وزارة الصحة إلى أن قطعة واحدة من كعك العيد قد تحتوي على حوالي 200 سعر حراري، ما يعني أن تناول عدة قطع يضاعف السعرات بشكل كبير، ويزيد من احتمالية:
زيادة الوزن بشكل سريع
تراكم الدهون في الجسم
الشعور بالخمول بعد تناول الحلويات
أضرار السكر والدقيق الأبيض على القلب
وبحسب ما ذكرته الصحة المصرية، عبر موقعها الرسمي، فالإفراط في تناول السكر والدقيق الأبيض خلال العيد لا يقتصر تأثيره على الوزن فقط، بل يمتد ليؤثر على صحة القلب، حيث يؤدي إلى:
زيادة الدهون الثلاثية في الدم
تقليل نشاط الكوليسترول الجيد (HDL)
ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) منخفض الكثافة
وهذا النوع من الكوليسترول يمكن أن يتراكم داخل الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
نصائح مهمة لمرضى المناعة في العيد
من جانبها، أكدت مها عبدالهادي، أستاذ مساعد أمراض الباطنة بالمركز القومي للبحوث، في نشرة رسمية صادرة عر المركز أن مرضى المناعة الذاتية يجب أن يكونوا أكثر حذرًا خلال العيد، خاصة فيما يتعلق بالنظام الغذائي.
لماذا يجب تقليل الكعك والبسكويت؟
توضح الدراسات أن الكعك والبسكويت يحتويان على:
السكر الأبيض بكميات كبيرة، الدقيق الأبيض، والدهون المهدرجة
وهذه المكونات قد تؤدي إلى زيادة التهاب الأمعاء، واضطراب الجهاز المناعي، وتحفيز نوبات أمراض المناعة الذاتية.
طرق فعالة لتجنب السكر في العيد
استبدلي الحلويات ببدائل صحية
يمكنك تناول الفواكه الطازجة أو التمر بكميات معتدلة كبديل للحلويات المصنعة.
اشربي الماء بكثرة
أحيانًا يختلط الشعور بالعطش مع الرغبة في تناول السكر، لذلك احرصي على شرب الماء بانتظام.
تجنبي تناول الحلويات على معدة فارغة
تناول وجبة متوازنة قبل الحلويات يقلل من شهيتك للسكر.
