«المواد الغذائية»: تحسن تدفقات النقد الأجنبي ساهم في زيادة المعروض من السلع
«المواد الغذائية»: تحسن تدفقات النقد الأجنبي ساهم في زيادة المعروض من السلع
كتبت-إيمان فايد
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن الأسواق المصرية تشهد حالة من التباين والاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية في الوقت الحالي، حيث انخفضت أسعار بعض السلع الأساسية مثل السكر والزيوت والدقيق، مقابل تحركات محدودة في سلع أخرى كالأرز، وهو ما يعكس تحسنًا تدريجيًا في توافر السلع وزيادة المعروض.
تحسن تدفقات النقد الأجنبي
وأرجع «المنوفي»، في تصريحات خاصة ل «الوطن»، سبب ذلك إلى عدة عوامل، أهمها تحسن تدفقات النقد الأجنبي، وزيادة المعروض، والإجراءات الحكومية لضبط الأسواق، إلى جانب التوسع في المنافذ والمعارض السلعية.
ولفت إلى أن تعطل شحنات الأسمدة في المنطقة نتيجة التوترات الإقليمية (حرب إيران)، تؤثر على سلاسل الإمداد عالميًا، بما فيها الأسمدة والطاقة، وهو ما قد ينعكس على تكلفة الإنتاج الزراعي عالميًا، لكن في الحالة المصرية، فإن التأثير يظل محدودًا نسبيًا على المدى القصير، نظرًا لاعتماد الدولة على تنويع مصادر الاستيراد، وزيادة الإنتاج المحلي، وتكوين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية، وهو ما يخفف من حدة الصدمات الخارجية.
الأسعار مرشحة لـمزيد من الاستقرار
وأفاد بأن المؤشرات تُشير إلى أن الأسعار مرشحة لمزيد من الاستقرار وربما الانخفاض التدريجي خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تراجع معدلات التضخم واستمرار سياسات الضبط النقدي، مشيرا إلى أن الدولة تستهدف الوصول بمعدل التضخم إلى مستويات تتراوح بين 5% و9% خلال 2026، ما يدعم استقرار الأسعار على المدى المتوسط.
هل يؤثر تحرك سعر الدولار على الأسواق الفترة المقبلة؟
سعر الدولار يظل أحد العوامل الرئيسية المؤثرة، نظرًا لاعتماد مصر على استيراد نسبة كبيرة من السلع أو مدخلات الإنتاج، كما أن أي ارتفاع في سعر الدولار يؤدي إلى زيادة تكلفة الاستيراد ومن ثم الأسعار، بينما استقرار أو تحسن سعر الصرف ينعكس إيجابًا على الأسواق ويحد من الضغوط التضخمية، بحسب عضو شعبة المواد الغذائية.
تأثير ارتفاع التضخم على الأسعار الفترة المقبلة
واستكمل أنه رغم أن التضخم لا يزال عند مستويات متوسطة (حوالي 13% مؤخرًا)، إلا أن الاتجاه العام يشير إلى التراجع التدريجي، وهو ما يعني أن الضغوط على الأسعار ستنخفض نسبيًا، مضيفًا أنه مع استمرار السياسات الحكومية في ضبط الأسواق، وتوسيع شبكات الحماية الاجتماعية، وزيادة الإنتاج المحلي، فمن المتوقع أن يكون تأثير التضخم أقل حدة مقارنة بالفترات السابقة، ملفتًا إلى أن السوق المصري حاليًا في مرحلة امتصاص آثار موجات التضخم السابقة، مع مؤشرات إيجابية نحو الاستقرار، مدعومة بإجراءات الدولة لضبط الأسعار وتأمين السلع، رغم التحديات الخارجية.
أسعار معظم السلع الغذائية
وجاءت معظم أسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية، وتختلف الأسعار حسب المناطق ونوع المنتج، بحسب عضو شعبة المواد الغذائية، كالتالي:
متوسط أسعار السلع الأساسية حاليًا (تقريبية)
سعر السكر: من 29 إلى 33 جنيهًا للكيلو الواحد.
سعر الأرز: من 32 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
سعر الزيت: نحو 90 جنيهًا للتر (عباد الشمس).
المكرونة: يتراوح من 27 إلى 28 جنيهًا للكيلو.
