بدء التشغيل التجريبي لمجزر كلح الجبل المطور في أسوان بتكلفة 21 مليون جنيه
بدء التشغيل التجريبي لمجزر كلح الجبل المطور في أسوان بتكلفة 21 مليون جنيه
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر كلح الجبل بمركز إدفو بمحافظة أسوان، بعد تطويره بتكلفة إجمالية 21 مليون جنيه، ضمن المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.. جاء ذلك خلال استعراض تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات، اليوم.
تفاصيل مجزر كلح الجبل
أوضحت الدكتورة منال عوض، أن مجزر كلح الجبل هو المجزر الثاني الذي يتم تطويره ورفع كفاءته وتسليمه لمحافظة أسوان خلال أسبوع، بعد التشغيل التجريبي لمجزر دراو بما يسهم في تعزيز قدرة المحافظة على تلبية احتياجات المواطنين قبل عيد الأضحى المبارك، لافتة إلى أن مساحة مجزر كلح الجبل تبلغ حوالي 1400 متر مسطح، يحتوي على صالة لذبح المواشي بمسطح 300 متر والخدمات الملحقة بها من غرف «سمط – جلود – غلايات – ضواغط – ثلاجة– منطقة تسليم – مكاتب إدارية وخدمات»، كما يحتوي عنبر الذبح على خط للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام وصندوق ذبح بمعدل ذبح 15 : 20 رأس / ساعة وزن من 400 إلى 650 كجم ملحق به عنبر لذبح الأغنام بمسطح 110 أمتار بمعدل ذبح 30 رأس/ ساعة.
أوضحت أن منطقة الخدمات داخل المجزر تحتوي على غرف للأطباء والمرافق ومساحة مخصصة لاستقبال المواشي، مشيرة إلى أنه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل وعمل شبكات تغذية للمياه وشبكة للصرف الصحي ونظام لمقاومة الحريق وكذلك شبكة الأعمال الكهربائية وأنظمة التيار الخفيف (إنذار حريق وتليفونات ونظام مراقبة كاميرات ونظام صوتيات) وكذلك أنظمة التهوية وشفط الروائح ومولد احتياطي للكهرباء وكذلك طلمبات لضغط المياه.
تجهيز المجازر
ووجهت الدكتورة منال عوض بضرورة العمل على سرعة تسليم باقي المجازر الحكومية المستهدف تطويرها ورفع كفاءتها في مختلف المحافظات لتدخل الخدمة مع اقتراب استقبال عيد الأضحى المبارك وتجهيز المجازر الحكومية للعمل بكامل طاقتها وتقديم خدمات آمنة وصحية للمواطنين في منظومة الذبح وتطبيق أعلى معايير السلامة الصحية والبيئية.
