3 وصفات حلوة لـ سناكس الصيف.. حضريها لأطفالك في المنزل

بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة ودخول فصل الصيف، عادة ما تبحث ربات البيوت عن وصفات سهلة التحضير وشهية وذات مذاق حلو، كوجبات خفيفة وصحية للأطفال داخل المنزل، بدلا من الحصول على سناكس غير صحية من الخارج.

وقدّمت شاشة سي بي سي سفرة، وصفات شهية وصحية يمكن تحضيرها للأطفال في المنزل، خلال أيام فصل الصيف وبدءء إجازة انتهاء العام الدراسي.

بسكويت حلو بالخضار

المقادير:

● كوب دقيق
● نصف كوب كوسة مبشورة
● نصف كوب جزر مبشور
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة زبدة
● لبن للعجن
● بيضة
● فانيليا

خطوات التحضير:

اخلطي السكر والزبدة والبيض والفانيليا، مع الكوسة والجزر المبشورين، والدقيق والبيكنج بودر والملح واللبن حسب الحاجة.
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع أشكال وترص في صينية.
يوضع البسكويت في الفرن حتى تمام النضج.

مهلبية بالجزر والكوسة

المقادير:

● 2 كوب لبن
● كوسة مسلوقة
● جزر مسلوق
● نشا
● عسل أبيض

خطوات التحضير:

في الخلاط، تُضرب الكوسة والجزر واللبن والسكر.
يوضع الخليط في إناء على النار.
تُذاب النشا في القليل من اللبن، وتٌضاف لخليط الكوسة والجزر ويقلب حتى الغليان.
تُصب المهلبية في السلاطين وتترك لتبرد ثم تقدم.

آيس كريم المانجو

المقادير:

● 1 كوب كاسترد مطبوخ
● 1 كوب كريم شانتي بودرة
● نصف كوب سكر بودرة
● 1 كوب حليب مثلج
● مانجو مجمدة
● لون جل برتقالي

يُخفق الكاسترد في الكبة مع المانجو، والكريمة، والسكر البودرة.
يُصب الحليب تدريجيا حتى يصبح القوام كريمي.
يوضع الآيس كريم في علبة.
يوضع في الفريزر حتى يتماسك.

• سناكس صحية
• فصل الصيف
• آيس كريم