«الصحة» تحذر من الإفراط في الملح: عادة يومية ترفع مخاطر أمراض القلب والضغط
«الصحة» تحذر من الإفراط في الملح: عادة يومية ترفع مخاطر أمراض القلب والضغط
أصدرت وزارة الصحة والسكان تقريرا توعويا بشأن استخدام الملح، مشيرة إلى أن تقليل استهلاك الملح والتوابل المالحة والصلصات الجاهزة يُعد من أبسط الخطوات التي يمكن اتباعها للحفاظ على صحة القلب والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، وفي مقدمتها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة احتباس السوائل داخل الجسم
وأوضحت الوزارة أن الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى زيادة احتباس السوائل داخل الجسم، ما يرفع من ضغط الدم ويزيد العبء على القلب والكلى، مشيرة إلى أن كثيرًا من الأشخاص يستهلكون كميات من الملح تفوق الاحتياج اليومي دون الانتباه إلى مصادره الموجودة في الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة والصلصات الجاهزة.
وشددت الوزارة على أهمية الاعتماد على الأطعمة الطازجة وإدراج الخضروات والفواكه ضمن النظام الغذائي اليومي، مع تقليل استخدام الملح أثناء إعداد الطعام واستبداله بالأعشاب الطبيعية والتوابل الصحية لإضفاء النكهة دون التأثير سلبًا على الصحة.
ممارسة النشاط البدني
وأضافت أن اتباع نمط غذائي متوازن، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام والحفاظ على وزن صحي، يسهم بشكل كبير في خفض عوامل الخطورة المرتبطة بأمراض القلب وتحسين جودة الحياة.
وطالبت وزارة الصحة المواطنين إلى جعل صحتهم أولوية من خلال تبني عادات غذائية سليمة والحد من استهلاك الملح بصورة تدريجية، مؤكدة أن التغييرات البسيطة في نمط الحياة اليومي يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة العامة على المدى الطويل.
