انخفاض أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق.. و5 أسباب وراء تراجع الطلب

كتبت: ريم رفيق

شهدت أسعار اللحوم الحمراء تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الحالية، مقارنة بالأسعار عقب عيد الأضحى، ويأتي هذا التراجع في ظل عدد من العوامل التي أثرت على حركة السوق والطلب على اللحوم خلال الفترة الحالية.

ركود بنسبة 60% يضرب محال الجزارة

وقال هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن أسعار اللحوم الحمراء شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، إذ انخفض سعر الكيلو بنحو 10 جنيهات مقارنة بالأسعار التي كانت موجودة في بعد أيام عيد الأضحى، موضحًا أن هذا الانخفاض جاء نتيجة حالة التراجع في حركة البيع والشراء داخل الأسواق خلال الفترة الأخيرة.

وأضاف عبد الباسط، أن محال الجزارة تعاني من حالة ركود وصلت نسبتها إلى نحو 60%، مشيرًا إلى أن تراجع الإقبال على شراء اللحوم وانخفاض الأسعار خلال الفترة الحالية يرجعان إلى عدة أسباب أثرت على حركة السوق سواء من جانب المستهلكين أو التجار وهي:

أسباب تراجع أسعار اللحوم الحمراء

1- تشبع الأسر المصرية من لحوم الأضاحي بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، مما أدى إلى تراجع الحاجة والرغبة في شراء اللحوم خلال الفترة الحالية.

2- ضعف القدرة الشرائية للمواطنين بسبب زيادة الالتزامات والمصروفات الأسرية، خاصة مع انشغال العديد من الأسر بتكاليف موسم الثانوية العامة.

3- تراجع إقبال المواطنين على محال الجزارة بسبب انخفاض استهلاك اللحوم مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما تسبب في حالة من الركود في حركة البيع والشراء داخل الأسواق.

4- زيادة انتشار منافذ البيع الحديثة والهايبر ماركت التي توفر بدائل متنوعة للمستهلكين، ما أثر على حركة المبيعات لدى بعض محال الجزارة.

5- تغير عادات الشراء لدى المواطنين مع زيادة الاعتماد على الوجبات الجاهزة والبدائل الأخرى، ما أدى إلى تراجع الإقبال على شراء اللحوم، ودفع بعض الجزارين إلى خفض الأسعار لتنشيط حركة البيع.

• أسعار اللحوم الحمراء
• محلات الجزارة
• أسباب تراجع أسعار اللحوم الحمراء
• شعبة القصابين
• تراجع أسعار اللحوم
• ركود محلات الجزارة
• هبوط أسعار اللحوم
• أسعار اللحوم في الأسواق