استشاري تغذية علاجية: ارتفاع درجات الحرارة يقلل الشهية ويتسبب في خسارة الوزن
استشاري تغذية علاجية: ارتفاع درجات الحرارة يقلل الشهية ويتسبب في خسارة الوزن
قالت الدكتورة ربى العباسي استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك ارتباطًا واضحًا بين ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف وتراجع الشهية لدى كثير من الأشخاص، موضحة أنّ الجسم يعمل بشكل طبيعي على تنظيم احتياجاته من الطاقة وفقًا لدرجة حرارة الجو.
وأوضحت العباسي، خلال مداخلة عبر برنامج «صباح جديد» المذاع على قناة القاهرة الإخبارية، أنّ الإنسان يحتاج إلى كميات أكبر من الغذاء خلال فصل الشتاء للحصول على الطاقة والمساعدة في الحفاظ على حرارة الجسم، بينما تؤدي درجات الحرارة المرتفعة في الصيف إلى تقليل حاجة الجسم لإنتاج المزيد من الحرارة، خاصة أنّ عملية هضم الطعام نفسها تُعد من العمليات التي تنتج حرارة.
الصيف فرصة لتنظيم الغذاء
وأضافت «العباسي» أنّ تراجع الشهية في الصيف أمر طبيعي في كثير من الحالات، مشيرة إلى أنّ تناول الطعام خلال هذا الفصل قد يكون أحيانًا لأسباب أخرى غير الجوع، مثل الأكل العاطفي أو مشاركة الآخرين في تناول الطعام، ما يجعل الصيف فرصة جيدة لتنظيم العادات الغذائية والمساعدة على فقدان الوزن بصورة أسهل.
التوازن الغذائي مع السوائل والفواكه
وأكدت ضرورة الحفاظ على التوازن الغذائي وعدم الاعتماد على السوائل والفواكه وحدها، مشيرة إلى إمكانية إعداد مشروبات باردة أو «سموذي» تحتوي على مصادر للبروتين، مثل الحليب مع الموز أو الفراولة، مع الاستفادة من الفواكه الصيفية وإضافة أكثر من نوع للحصول على مشروب متوازن ومغذي.
