نائب رئيس شعبة المخابز: ارتفاع سعر الدقيق 4000 جنيه بنسبة 20%
نائب رئيس شعبة المخابز: ارتفاع سعر الدقيق 4000 جنيه بنسبة 20%
قال هاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، إن سعر الدقيق الفاخر المستخدم في إنتاج الخبز والخبز الأبيض والفينو ارتفع بنحو 4000 جنيه، بما يعادل نحو 20% من السعر الذي كانت تُحتسب على أساسه التكلفة، لافتًا إلى أن السعر ارتفع من 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه.
وأوضح مكي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج «الساعة 6» عبر قناة الحياة، أن الاجتماع الدوري مع وزير التموين والتجارة الداخلية يُعقد أسبوعيًا لمراقبة الأسعار والسوق والاطلاع على كل ما هو جديد في منظومة الخبز، مشيرًا إلى أن الاجتماع الأخير شهد بحث الارتفاع البسيط الذي طرأ على سعر الدقيق الفاخر المستخدم في إنتاج الخبز والخبز الأبيض والفينو.
تداعيات الأحداث على أسعار القمح
وأضاف نائب رئيس شعبة المخابز أن الأوضاع والمشكلات التي تدور حول البلاد من الجنوب والشمال، إلى جانب الأحداث بين روسيا وأوكرانيا، أثرت سلبًا على مراكب القمح، وهو ما انعكس على سعر القمح وتسبب في ارتفاع أسعار الدقيق ومدخلات الإنتاج.
وأشار إلى أن ارتفاع سعر الدقيق دفع شعبة المخابز إلى طرح إمكانية إعداد تكلفة جديدة للخبز خلال الاجتماع مع وزير التموين، في حال استمرار ارتفاع أسعار الدقيق بنسبة تقارب 20%.
تحرك استباقي من وزارة التموين
وأوضح مكي أن التحرك الاستباقي من وزارة التموين جاء بعد رصد الارتفاعات من خلال متابعة الأسعار، مؤكدًا أن الهدف هو التعامل مع ارتفاع أسعار القمح ومدخلات الإنتاج قبل انعكاسها على منظومة الخبز.
وأضاف أن وزير التموين أكد خلال الاجتماع أن أزمة القمح ستُحل في أقرب فرصة، خلال أيام أو أسابيع، مشيرًا إلى البدء في فتح مناشئ جديدة للقمح.
فرنسا على رأس المناشئ الجديدة للقمح
ولفت نائب رئيس شعبة المخابز إلى أن فرنسا تأتي على رأس المناشئ الجديدة التي جرى فتحها للقمح، موضحًا أن هذه التحركات تأتي في إطار عمل الوزارة لتوفير السلعة وعدم شعور المواطن بوجود نقص فيها.
وأكد أن تحركات وزارة التموين تستهدف تأمين احتياجات السوق والتعامل مع تداعيات ارتفاع أسعار القمح ومدخلات الإنتاج بصورة استباقية، بما يحد من تأثيرها على منظومة الخبز.
