«صحة الشرقية» تضبط أكثر من 16 طن أغذية فاسدة قبل طرحها بالأسواق
«صحة الشرقية» تضبط أكثر من 16 طن أغذية فاسدة قبل طرحها بالأسواق
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بمدينة العاشر من رمضان، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط مصنع للمنتجات الغذائية يعمل دون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة.
ضبط 3 أطنان و282 كجم أغذية
وأوضحت مديرية الصحة خلال بيان أن الحملة أسفرت عن ضبط 3 أطنان و282 كجم من الأغذية المختلفة، بسبب سوء التخزين وعدم وجود بيانات، وشملت 222 كرتونة كيك بوزن 757 كجم، و36 برميل مخلل بوزن 2525 كجم.
كما قامت اللجنة بإعدام 13 طنًا و620 كجم من الأغذية المختلفة، شملت الكيك والمخللات وهوالك التصنيع والمرتجعات، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية.
وسحبت اللجنة 5 عينات من الأغذية، وتم إرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي رصدتها الحملة.
مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع
كما خاطبت اللجنة التفتيشية الجهات المختصة لغلق المصنع، لما يمثله من خطر على الصحة العامة، وتم تحرير 6 محاضر جنحة صحية بمركز شرطة العاشر من رمضان.
وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق ومدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
