مسح أسطح المطبخ بماء مخلوط بزيت شجرة الشاي.. «قاتل للبكتيريا»
مسح أسطح المطبخ بماء مخلوط بزيت شجرة الشاي.. «قاتل للبكتيريا»
- زيت شجرة الشاي
- تعقيم المطبخ
- تنظيف أسطح المطبخ
- البكتيريا
- المطهرات
- مكافحة البكتيريا
- الزيوت العطرية
- زيت شجرة الشاي والبكتيريا
- نظافة المنزل
- تطهير الأسطح
- المكورات العنقودية الذهبية
- الإشريكية القولونية
- الزائفة الزنجارية
- أسينيتوباكتر بوماني
مع استخدام اسطع المطبخ بشكل يومي تقريبًا، من تقطيع الخضروات واللحوم تتراكم بعض أنواع البكتريا غير المرئية، ورغم أن الحل الآمن هو استخدام المعقمات ذات صلة بالمطبخ إلا أنه يظل هناك قلق من المركبات الكيميائية، لذلك تلجأ ربات البيوت لوصفة قديمة وهي خلط زيت الشاي بالماء وتنظيف الاسطح، فماذا يحدث؟
الدراسة المنشورة في جامعة ماساتشوستس لويل في الولايات المتحدة الأمريكية، بهدف تقييم فعالية ثلاثة منتجات في تنظيف سطحين منزليين شائعين، إلى جانب اختبار قدرتها على تقليل نوعين من البكتيريا هما الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية، أشارت إلى فاعلية زيت شجرة الشاي في التعقيم، مع بعض المنتجات الأخرى.
ماذا كان يحتوي عليه المحلول المنزلي؟
اختبر الباحثون محلولا منزليا مكونا من الخل الأبيض المقطر وصودا الخبز وزيت شجرة الشاي، كما اختبروا المحلول بعد مرور 24 ساعة، إلى جانب مكونات منفردة منه بتراكيز مخففة، وقارن الباحثون هذه التركيبات بالمبيض التقليدي ومنتج آخر وصفته الدراسة بأنه منتج صديق للبيئة.
فعالية مختلفة حسب نوع السطح
أظهرت النتائج أن أيا من المنتجات لم يحقق معيار إزالة 85% أو أكثر من الأوساخ المستخدمة في اختبار تنظيف السيراميك، إلا أن المحلول المنزلي كان أداؤه أفضل من بعض المنتجات التجارية التي تمت مقارنتها به.
أما عند اختبار الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فكان المحلول المنزلي هو المنتج الوحيد الذي لم يحقق معيار التنظيف المحدد في الدراسة، وهذا يعني أن فعالية أي محلول منزلي لا تعتمد فقط على مكوناته، وإنما يمكن أن تختلف أيضا وفقا لنوع السطح والظروف التي أجري فيها الاختبار.
هل يقضي زيت شجرة الشاي على البكتيريا؟
عند اختبار محلول التطهير المضاف له زيت شجرة الشاي، حقق المبيض والمنتج الصديق للبيئة انخفاضا كبيرا في أعداد البكتيريا في جميع الظروف التي اختبرها الباحثون، فكانت فعاليته أكبر ضد بكتيريا الإشريكية القولونية مقارنة بالمكورات العنقودية الذهبية، ووفقا لنتائج الدراسة، كان المحلول المنزلي الطازج والخل بتركيز 50% فقط هما اللذان حققا انخفاضا في أعداد البكتيريا ضمن ظروف الاختبار.
هل يمكن استخدامه على أسطح المطبخ؟
الدراسة تشير إلى أن المحلول المنزلي الذي يحتوي على الخل وصودا الخبز وزيت شجرة الشاي قد يكون مناسبا لبعض استخدامات التنظيف المنزلية، خاصة عندما لا يكون القضاء الكامل على جميع الكائنات الدقيقة ضروريا.
كما أوصى الباحثون بتحضير المحلول المنزلي طازجا كل يوم، وهو ما يعني عدم الاعتماد على كمية وتخزينها لفترة طويلة.
