المدن الجامعية بجامعة الأزهر: فحص يومي للحوم والدواجن عبر أطباء بيطريين ولجنة مختصة لضمان سلامة الوجبات

أكدت إدارة المدن الجامعية بنات بجامعة الأزهر أن متابعة منظومة التغذية تتم يوميا من خلال لجنة مختصة، وبمشاركة أطباء بيطريين يتولون فحص اللحوم والدواجن والتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية، مشددة على أن الرقابة لا تقتصر على الزيارات الرسمية أو الجولات المصورة.

لجنة مختصة لمتابعة الوجبات الغذائية

وأوضحت الإدارة أن أعمال المتابعة والرقابة مستمرة بشكل يومي، ولا يشترط نشر تفاصيلها عبر مواقع التواصل الاجتماعي لإثبات تنفيذها، مؤكدة التزامها بأداء مسؤولياتها ومتابعة جودة الوجبات المقدمة للطالبات.

وشددت على ضرورة إبلاغ المسؤول المختص داخل المطعم عند وجود أي شكوى بشأن الوجبة، وعدم مغادرة المكان قبل فحص الشكوى والعمل على حلها بشكل فوري، بما يضمن التعامل مع الملاحظات والتحقق منها.

تحذير من نشر الشائعات والتشهير

وحذرت إدارة المدن الجامعية بنات بجامعة الأزهر من إطلاق الاتهامات أو نشر معلومات غير صحيحة دون دليل أو الرجوع إليها وتقديم شكوى رسمية، مؤكدة أنها ستتخذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي صفحة تتعمد نشر معلومات كاذبة أو التشهير والإساءة دون سند.

وأكدت الإدارة ترحيبها بالنقد الموضوعي والشكاوى الجادة، مع رفض التشهير والافتراء، مشددة على أن الشكاوى تخضع للفحص والمحاسبة وفقا للوقائع والأدلة، وليس الشائعات.

• جامعة الأزهر
• المدن الجامعية
• التغذية بالمدن الجامعية
• الرقابة الغذائية
• سلامة الوجبات
• الأطباء البيطريون
• شكاوى الطالبات
• جودة الطعام