افطري معانا.. أصابع التوست
افطري معانا.. أصابع التوست
المكونات:
كيس توست
6 قطع جبن كريمة
فستق ناعم
زيت للقلي
مكونات القطر:
6 أكواب سكر
3 أكواب ماء
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة زعفران
الطريقة:
1. تزال أطراف التوست بالسكين
2. تُرَقَّق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جدا ثم تقطع على شكل مربع
3. تُحشى الشريحة بمقدار قليل من الجبن ثم تُطوى على شكل اسطوانة، ويمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماما
4. تُقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تتحمر
5. تُغمس في القطر ثم تُصَفَّى وتُزَيَّن بالفستق وتقدم ساخنة
