"اتغدي معانا"...دجاج بصوص الماشروم و شرائح التوست

كتب: ندي سامي

 "اتغدي معانا"...دجاج بصوص الماشروم و شرائح التوست

"اتغدي معانا"...دجاج بصوص الماشروم و شرائح التوست

المكونات 300 جرام صدور دجاج 50 جرام ماشروم كمبوت أو فريش بصلة مفرومة ثمرة طماطم 4 ملعقة كريمة لباني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة دقيق 4 شرائح توست الطريقة: 1ـ يقطع الدجاج إلى مكعبات ويوضع في إناء علي النار مع إضافة قليل من الزيت. 2ـ يقلب الدجاج حتي يصفر لونة ويضاف البصل المفروم ويقلب مع الدجاج 3ـ يضاف الملح و الفلفل ثم الماشروم والدقيق 4ـ يوضع القليل من مرق الدجاج أو الماء و يترك حتي ينضج 5ـ تضاف الكريمة اللباني مع الطماطم عند تمام النضج و يسكب الدجاج علي شرائح الخبز