حلوى.. كيك الشيكولاتة

كتب: نورهان حسن

حلوى.. كيك الشيكولاتة

حلوى.. كيك الشيكولاتة

المكونات: كوب ونصف سكر 2/1 كوب كاكاو 1 معلقة صغيرة ونصف بيكربونات الصوديوم 2 كوب دقيق 4/3 معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة ونصف فانيليا 4/3 كوب زيت كوب ونصف ماء معلقة صغيرة ونصف خل الطريقة: 1- يسخن الفرن على 175 درجة حرارة مئوية. 2- ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح والفانيليا والزيت والماء والخل والكاكاو والسكر وبيكربونات الصوديوم. 3- يخفق الخليط بواسطة المضرب اليدوي. 4- يسكب المزيج في صينية ويدخل الفرن حتى يحمر لونها قليلا أو لمدة 25 دقيقة. 5- تزين الكيك بالكريم شانتيه.