حلوى.. كيك الشيكولاتة
حلوى.. كيك الشيكولاتة
المكونات:
كوب ونصف سكر
2/1 كوب كاكاو
1 معلقة صغيرة ونصف بيكربونات الصوديوم
2 كوب دقيق
4/3 معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة ونصف فانيليا
4/3 كوب زيت
كوب ونصف ماء
معلقة صغيرة ونصف خل
الطريقة:
1- يسخن الفرن على 175 درجة حرارة مئوية.
2- ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح والفانيليا والزيت والماء والخل والكاكاو والسكر وبيكربونات الصوديوم.
3- يخفق الخليط بواسطة المضرب اليدوي.
4- يسكب المزيج في صينية ويدخل الفرن حتى يحمر لونها قليلا أو لمدة 25 دقيقة.
5- تزين الكيك بالكريم شانتيه.
