اتعشي معانا.. جلاش بالسبانخ وكريمة الجبن
اتعشي معانا.. جلاش بالسبانخ وكريمة الجبن
المكونات:
نصف كيلو جلاش
2 ملعقة زبدة
ربع كيلو سبانخ مسلوقة
4 ملاعق كبيرة كريمة جبن
بيضة
الطريقة:
1ـ تقطع السبانخ قطع صغيرة وتضاف إلى كريمة الجبن.
2ـ تقطع أوراق الجلاش إلى مستطيلات متوسطة.
3ـ يفرد كل 2 مستطيل ويدهن بالزبد ثم يوضع عليهم ملعقة من السبانخ وكريمة الجبن ويشكل، حسب الرغبة.
4ـ تدهن فطائر الجلاش بالزبد ثم البيض المخفوق وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
5- تقدم مع سلطة خضراء.
