اتعشي معانا.. مكرونة بكرات اللحم
اتعشي معانا.. مكرونة بكرات اللحم
المكونات
500 جرام لحم مفروم
1 حبة كوسة متوسطة الحجم، مبشورة
1 حبة جزر صغيرة، مبشورة
1 حبة بصل صغيرة، مبشورة
4 حبات مشروم
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
800 جرام طماطم معصورة
400 جرام مكرونة
ورق بقدونس للتزيين
الطريقة
1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 وتدهن الصينية بالزيت.
2- يخلط بين اللحم المفروم والكوسة والجزر والبصل والمشروم والجبن في وعاء.
3- يشكل اللحم على شكل كرات، ثم ضعيهم في الصينية المُعدة
4- يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
5- تسلق المكرونة، ثم توضع فوقها كرات اللحم وتزين بالبقدوس وتقدم.
