افطري معانا... جزر بالعسل
افطري معانا... جزر بالعسل
المكونات:
كيلو جزر
25 جرام زبدة
ليمونة
3 ملعقة كبيرة عسل أبيض
ملعقة بقدونس صغيرة
الطريقة:
1- يسلق الجزر نصف سلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.
2- يصفى الجزر من الماء ويوضع في صينية، ثم يعصر عليه الليمون ويضاف العسل الأبيض.
3- يقلب الجزر حتى يكسوه العسل والزبدة والليمون.
4- تغطي الصينية ثم تدخل في فرن بدرجة حرارة متوسطة حتى ينضج الجزر.
5- يضاف إليه البقدونس للتزيين.
