حلو اليوم.. مهلبية فى الفرن
حلو اليوم.. مهلبية فى الفرن
المكونات:
4 أكواب لبن.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
2 ملعقة كبيرة نشا.
2 ملعقة صغيرة مكسرات.
1 ملعقة كبيرة مسلي.
الطريقة:
1. تُفرك النشا فى قليل من اللبن البارد.
2. يُحلى المتبقي من اللبن، ويُرفع فى قدر على النار، مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق، حتى تنضج النشا ثم تضاف الفانيليا.
3. يُسكب اللبن فى صينية مدهونة بالمسلي والسكر، وتُخبز فى الفرن حتى يحمر الوجه.
4. تُزيّن بالمكسرات من على الوجه وتُقدم.
