وجد البحث 1 نتيجة عن

"بكتيريا المطبخ"

مع اقتراب عيد الأضحى.. عادة شائعة قبل طهي اللحوم تنقل البكتيريا لمطبخك

غسل اللحوم النيئة بالماء قبل العيد يعطي وهماً بالنظافة، لكنه في الواقع ينشر بكتيريا التسمم الغذائي على أسطح مطبخك وأدواتك عبر رذاذ الماء المتطاير، لذا يوصي خبراء الصحة بالتوقف عن هذه العادة فوراً، والاعتماد حصراً على الحرارة العالية أثناء الطهي لقتل أي جراثيم بشكل آمن وفعال.