طريقة عمل الطحينة بالسمسم.. أسهل وأسرع من الجاهزة
خلال اقتراب شهر رمضان، لا تخلو سفرة من سلطة الطحينة بجانب المشويات، لأنها من أشهر المقبلات التي لا غنى عنها في المنزل، وتعد من السمسم المحمص وزيت السمسم وبعض المكونات الأخرى مثل الملح وعصير الليمون، وتستخدم عادًة طحينة السمسم في المطبخ الشرقي كمكون أساسي في عدة وصفات، وخلال السطور التالية إليكِ طريق