"حلي معانا".. بسكويت لانكشير

المكونات: 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 ملاعق سكر 3 ملاعق زبد نصف ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب لبن مربي و شوكولاتة ومكسرات مفرومة للتزيين الطريقة: 1. يخلط السكر والزبد حتى يصبح سلساً ثم يضاف اللبن والفانيليا إلى المزيج. 2. يخلط الدقيق بالبيكنج بودر ويضاف إلى المخلوط السابق ويعجن حتى يتداخل. 3. يشكل العجين قطعاً بحجم البندق ويضغط عليها قليلاً. 4. ترص فى صينية مدهونة بالزبد ويدخل فى الفرن على نار هادئة حتى ينضج العجين. 5. يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماماَ. 6. يلصق كل اثنين ببعضهما بواسطة المربى ثم تغمس الأطراف فى الشوكولاتة وتوضع المكسرات المفرومة عليها.