"حلي معانا".. تشيز كيك بكريمة الموز
"حلي معانا".. تشيز كيك بكريمة الموز
المكونات:
1 كوب ونصف بسكوت
1/2 كوب زبد
2 كوب كبير جبن
2/3 كوب سكر
2 ملعقة نشا الذرة
3 بيضات
3/4 كوب موز مهروس
3/4 كوب كريمة
2 ملعقة فانيليا
الطريقة:
1- يكسر البسكوت إلى قطع صغيرة، ويخلط مع الزبد، ثم يفرد في صينية.
2- يضرب الجبن مع الكريمة بالخلاط كهربائي.
3- يخلط السكر ونشا الذرة والبيض، ثم يضاف الموز وخليط الجبن والكريمة والفانيليا.
4- يصب الخليط فوق البسكوت، يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يخفض درجة حرارة الفرن ويترك لمدة ساعة إلا ربع، ثم تترك لتبرد وتقدم.
