دراسة تُحذر من وجبات الأطفال في المطاعم
صورة أرشيفية
حذَّرت دراسة أمريكية حديثة من وجبات الأطفال في المطاعم، نظراً لأن أغلبها يحتوي على سعرات حرارية تتجاوز الحد المسموح به يوميا.
وأوضحت الدراسة أن وجبات الأطفال غنية بالدهون والسكريات أكثر بكثير من المعدَّل الموصى به من قبل الأطباء، ما يؤدي إلى تفشي مرض السمنة بين الأطفال في مراحل متقدمة من أعمارهم، الأمر الذي يترتب عليه الإصابة بأمراض أخرى تتعلق بزيادة الوزن.
وأضافت الدراسة التي أجرتها منظمة راند الأمريكية، أن ساندويتش الهامبرجر للأطفال يحتوي على 465 سعرة حرارية، حسبما ذكر موقع "ديلي ميل"البريطاني.
ويوصى بعدم تجاوز ساندويتش الهامبرجر 300 سعر حراري، ويجب أن تكون السعرات الحرارية في البطاطس المقلية أقل من 100 سعرة حرارية، أما السلطة أو الحلوى لا تتجاوز 150 سعرة حرارية.
وقال الباحثون إن الأطفال يأخذون حوالي 147% سعرات حرارية إضافية فقط في الوجبة الواحدة، أي أكثر بكثير من المعدل الموصى به من قبل خبراء الصحة.
وأشاروا إلى أنهم يكافحون من أجل السيطرة على سمنة الأطفال في الولايات المتحدة الأمريكية، فيما قال المشرف على الدراسة ديبورا كوهين إن "المطاعم تُسمم أطفالنا وشعبنا.. فأي شيء يفضي للإصابة بأمراض خطيرة من ضمنها السمنة، ماذا يمكن أن نسميه سوى أنه سم".
وأوضحت الدراسة أنه لا يوجد مطعم من المطاعم التسعة التي تضمنتها الدراسة يقدم وجبة هامبرجر للأطفال بالحد المسموح به، فجميعها يتجاوز الـ300 سعرة الموصى به.
فيما أشارت الدراسة إلى أن 1 من كل 3 أطفال و41% من المراهقين يأكلون في مطاعم الوجبات السريعة.